Любой дачник, выращивающий кур, гусей, уток, индюков и другую птицу, сможет не только обеспечить свою семью экологическими продуктами, но и заработать на их продаже. Эта книга станет хорошим помощником для начинающих птицеводов. В ней содержатся все необходимые сведения по содержанию и уходу за разными видами птицы: как содержать их в общем птичнике, какую породу выбрать, как обустроить птичник и какой рацион использовать. Вся необходимая информация об особенностях разведения и выращивания взрослых птиц и птенцов, кормлении, симптомах, лечении и профилактике болезней – в одной книге.
Оглавление
Алексей Райт. Птицеводство для начинающих. Полный справочник
Предисловие
Как содержать птицу
Гуси
Помещение
Гнезда
Кормушки
Поилки
Индюки
Помещение
Насесты
Гнезда
Кормушки
Поилки
Куры
Напольное содержание
Содержание на сетчатых полах
Клеточное содержание
Помещение
Площадка для птичника
Оборудование птичника
Перепела
Основные требования
Клетки
Утки
Помещение
Кормушки и поилки
Гнезда
Фазаны
Основные требования
Вольеры
Совместное содержание птицы
Как кормить птицу
Гуси
Индюки
Куры
Кормление кур мясных пород
Кормление кур яичных пород
Кормление несушек
Перепела
Утки
Фазаны
Как разводить птицу и ухаживать за ней
Гуси
Инкубация яиц
Насиживание яиц и вывод молодняка
Уход за молодняком
Индюки
Инкубация яиц
Насиживание яиц и вывод молодняка
Уход за молодняком
Куры
Инкубация яиц
Насиживание яиц и вывод молодняка
Уход за молодняком
Перепела
Инкубация яиц
Уход за молодняком
Перенос птенцов
Размещение птенцов
Кормление молодняка
Утки
Инкубация яиц
Насиживание яиц и вывод молодняка
Уход за молодняком
Фазаны
Инкубация яиц
Насиживание яиц
Уход за молодняком
Как перерабатывать продукцию
Удаление оперения
Потрошение тушек
Как выбрать породу
Гуси
Венгерская
Китайская
Крупные серые гуси
Кубанская
Рейнская белая
Тулузская
Тульская
Холмогорская
Индюки
Белая широкогрудая
Бронзовая широкогрудая
Черная Тихорецкая
Московская белая
Северокавказская бронзовая
Куры
Австралорп черный
Белый леггорн
Загорская лососевая
Итальянская куропатчатая, или бурый леггорн
Корниш белый
Кучинская юбилейная
Пушкинская полосатая
Русская белая
Брама
Минорка
Перепела
Британский белый
Британский черный
Маньчжурский золотистый
Мраморный
Смокинговый
Фараон
Эстонский
Японский
Утки
Зеркальная
Индийские бегуны
Московская белая
Пекинская
Руанская
Саксонская
Хаки-кемпбелл
Черная белогрудая
Фазаны
Алмазный
Золотой
Королевский
Обыкновенный
Серебряный
Как лечить болезни
Болезни незаразного происхождения
Авитаминозы
Атония зоба
Бронхопневмония
Водянка брюшной полости у кур
Гастроэнтерит
Гипертермия
Диспепсия
Желточный перитонит
Каннибализм
Кератоконъюнктивит
Клоацит
Подкожная эмфизема
Сальпингит
Заразные болезни
Инфекционный бронхит
Инфекционное воспаление сумки Фабрициуса
Кокцидиоз
Колибактериоз
Микоплазмоз респираторный
Ньюкаслская болезнь
Орнитоз
Оспа
Падеж мнимый
Паралич инфекционный
Паратиф
Пастереллез
Птичий грипп
Пуллороз-тиф
Заключение
Отрывок из книги
Птицеводство – популярная сфера фермерской деятельности.
Традиционно птицеводы в России отдают предпочтение разведению кур. На это есть несколько причин. Во-первых, куриное мясо и яйца входят в число наиболее потребляемых продуктов питания. Во-вторых, куры являются достаточно неприхотливыми в отношении условий содержания и кормов. Третьей причиной является высокая продуктивность кур, как по их яйценоскости, так и по количеству и качеству получаемого мяса.
.....
В качестве глубокой подстилки для индеек чаще всего используют сухой торф, его следует менять каждые 20 дней. Также применяют солому, меняя ее через каждые 10 дней.
Рядом с птичником для индеек оборудуют солярий (выгульную площадку). Размер выгульного дворика составляет не менее 50 % от площади пола в птичнике, но желательно, чтобы площадь птичника и выгульного двора совпадали. Пол на выгульном дворе можно сделать земляной, для чего надо как следует утрамбовать землю, также используют бетон и дерево. Высота ограждения составляет не менее 2,2 м, поверх необходимо натянуть сетку-проволоку. Дверь устанавливают с фасада.
