Читать книгу 36 продуктов, чтобы худеть и становиться здоровой - Алексей Сабадырь - Страница 3

Эти чудеса природы заслуживают своей репутации за то, что держали доктора подальше, когда вы едите один раз в день. И теперь, похоже, они тоже могут помочь вам растопить жир.

Прежде всего, они повышают уровень глюкозы (сахара) в крови безопасным и мягким способом и поддерживают их в течение более длительного времени, чем в большинстве продуктов. По словам исследователей, практический эффект этого состоит в том, чтобы вы дольше чувствовали себя удовлетворенными.

Во-вторых, они являются одним из самых богатых источников растворимой клетчатки в супермаркете. Этот тип клетчатки предотвращает чувство голода, защищая от опасных перепадов или падений уровня сахара в крови, говорит доктор Джеймс Андерсон из Медицинского факультета Университета Кентукки.

Яблоко среднего размера содержит всего 81 калорию и не содержит натрия, насыщенных жиров и холестерина. Вы также получите дополнительную пользу для здоровья от снижения уровня холестерина в крови, а также от снижения артериального давления.