Читать книгу Грибная наука - Алексей Сидоров - Страница 4

Рано утром Володька с дедом Егором отправились в лес. Старик, взглянув на «зверя», как он окрестил самодельного железного коня, на котором подъехал Володька, довольно легко запрыгнул в салон и предложил поскорее ехать подальше от любопытных глаз.

Когда выехали на полевую дорогу, дед Егор объяснил, куда ехать и начал задавать юному водителю вопросы относительно их средства передвижения. Володька рассказывал о процессе сборки двигателя, о том, как разбирали купленную у кого-то очень старую «Ниву», от которой оставили лишь кузов с рамой, два сидения и рулевой механизм, а остальное – конструкция и сборка отца и самого Володьки.

– А что же в твоем агрегате от других, как ты вчера сказал, составляющих?

– Колеса от двух старых, еще допотопных мотиков. Внутренняя начинка тоже вся собрана из разных железок.

– Ах вон что! Тогда понятно, почему столь нестандартный вид у твоего «зверюги», – улыбнулся дед Егор. – Ловкачи вы с отцом, ничего не скажешь.

– Это все папка. Я только так, смотрел больше. Он ведь у нас инженер, а не я.

– А ты пока, стало быть, что-то вроде «принеси-подай»?

– Ага, – быстро ответил Володька.

– Так вы с матерью, значит, на этом «звере» приехали?

– На нем. Гараж у нас на окраине города, а недалеко от него дорога проходит полевая.

– Стало быть, «огородами, огородами»…

– Да тут всего с два десятка километров. Низин в этих полях на пути нет, так что все сухо. Заодно и технику испробовали.

Слегка кивнув в ответ, дед Егор несколько минут молчал, но вскоре вновь обратился к Володьке.

– Ну так что, начнем постигать «науку»?

– Валяй, дед. Я весь во внимании. Но сперва скажи – долго еще ехать по времени?

– Минут десять, не более.

– Тогда можно и сейчас начинать. Давай, – разрешил Володька.

Кашлянув пару раз, старик начал неторопливо:

– Главное в этом деле – лес знать. Вот ты, например, знаешь, под какими деревьями грибы растут?

Володька, пожав плечами, не глядя на него произнес:

– Березы, осины, елки, сосны.

– Уже хорошо, – закивал тот, – но даже если видишь нужный тебе лес, сначала глянь на него повнимательнее. В глухом лесу грибы не растут, они свет любят. Конечно, еловый бор светлым не назовешь, но редко такой лес состоит только из елок. В нем всегда и береза, и осина попадается. Вот где такое место узреешь, ежели тебя занесло в этот лес, туда сперва и двигайся. Ежели ж видишь березняк или осинник, так это в нашей полосе лучшие леса для любого гриба. Конечно, сосны здесь вне конкуренции, но у нас они если и встречаются, то обычно небольшим числом среди других.

– А какие грибы сейчас растут там, куда мы направляемся?

– На месте и увидим, что к чему. – улыбнулся дед Егор. – А вообще сейчас должны быть подосиновики и подберезовики. Могут и цари грибные на свет вылезть из своих подземных нор.

– Что это за цари?

– Белые грибы. За ними издревле такое прозвание водится. Ежели повезет нам его найти, там узнаешь – почему.

– Неплохо бы.

Вскоре Дед Егор показал Володьке в сторону видневшихся вдали берез с мощными белыми стволами и раскидистыми кронами. До этого леса, казавшегося близким, на самом деле было порядка трех километров.

Когда до ближайших деревьев оставалось с полкилометра, дед Егор сказал:

– Всё, паря, останавливайся. Стоп, машина. Дальше пройдемся пешком.

– Зачем же, дед? – спросил Володька, притормаживая. – Мы до самого леса доедем.

– Знаю, но все-таки дальше своим ходом. И впредь, когда в очередной раз решишь отправиться по грибы не пешком, оставляй своего зверя подальше от грибного царства. Помнишь, что я тебе насчет первого урожая вчера говорил? Грибы – они как губка, впитывают в себя всякую ерунду вроде выхлопных газов, а это довольно опасно для нашего нутра. Вот тебе будет первое правило. Запомнил?

– Понял, дед. Но ведь у нас нет выхлопных газов, – улыбнулся Володька.

Старик растерянно поморгал глазами, потер свой нос и в ответ сказал, что лучше начать вырабатывать привычку сразу, а то в будущем, когда у него будет агрегат помощнее, пересилить себя будет нелегко.

– Если так, тогда вперед на своих двоих, – согласился Володька.

– То-то, паря! – улыбнулся дед Егор и довольно легко выпрыгнул из салона. – А еще посмотри на небо. Видишь, солнце еще не поднялось высоко и не осветило землю. Лучшее время для сбора грибов.

– Это почему же? – недоуменно спросил Володька.

– А потому, что, во-первых, кто рано встает – того и ягодки-грибочки. Грибы растут ночью, поэтому ежели кто первый зайдет в лес, при должном своем умении он и соберет бо́льшую часть урожая. Остальные же после будут добирать то, что осталось им от первопроходца.

– А во-вторых?

– А во-вторых, в эти дни, когда мы с тобой сподобились выбраться в лес, по утрам земля обильной росой покрывается. Поэтому, когда встает наше солнышко, роса начинает радужно играть, то есть переливаться разноцветными огнями от яркого солнечного света. Это слепит грибника, и он половину грибов может не заметить даже у себя под носом. Поэтому чем раньше, тем лучше. Усвоил?

– Усвоил.

– А коли так, то пойдем, на разу тебе и еще один урок дам.

Дед Егор быстрыми шагами, почти бегом, двинулся к березняку, Володька еле поспевал за ним. Он вспомнил вчерашние слова мамы насчет кепки, которую сейчас же поправил и натянул чуть сильнее, чтобы крепче сидела и не слезала с головы. Ранним утром и в самом деле было прохладно даже в накинутой на футболку олимпийке, и Володька застегнул ее.

Поняв, что его спутник с трудом выдерживает темп, старик несколько притормозил и начал попутно разъяснять своему «ученику»:

– Когда в лес заходишь, примечай, в какой стороне солнце, чтоб не заблудиться и не уйти куда-нибудь в Тьмутаракань.

– Но ведь солнце движется, со временем оно уже окажется совсем в другом месте.

– Ве-ерно, потому и нужно примечать, где оно находится изначально, чтоб потом определить было можно, куда тебе путь держать, дабы выйти куда следует. Это, конечно, дается не сразу. Но, чтобы твоя учеба не стояла на месте, занимайся по мере возможности, изучай движение светила, когда находишься дома.

– Это как?

– Элементарно, паря, – вновь лукаво подмигнул Володьке дед Егор. – Ты ведь знаешь, что солнце встает на востоке, а потом через юг движется к западу?

– Так это всем известно, – улыбнулся Володька.

– Вот как-нибудь дома попробуй встать еще до восхода и замечай, где солнце взойдет. Определи для себя эту точку так сказать на всякий пожарный. А далее в солнечные дни примечай, в каком месте солнце находится в разное время суток. Лучше это делать вразнобой: сегодня – утром, завтра – около ужина, в следующий день – после полудня. Иногда необходимо и несколько раз за день сверить положение светила с часами. Тогда ты примерно будешь знать, в какое время где солнце бывает. И определить для тебя направление из лесу будет несложно. Усёк, что ли?

– Ага. Это, правда, не так просто, как ты рассказываешь.

Грибники подошли уже к краю леса и остановились, чтоб завершить начатый разговор.

– Ха! – крякнул дед Егор. – Простого, паря, в жизни ничего не бывает. Тебе еще в случае необходимости может компас помочь.

– Или навигатор, – вставил Володька.

– Ага, да-да. – задумчиво кивнул головой старик. – У меня вот ни того, ни другого не было, так я все сам, на чутье, так сказать, постигал эти азы. Тут надобно терпение, потому как враз ничего путного из этого дела не выйдет. Ну да ладно, пойдем, пока солнце еще не взошло.

Володька вслед за своим наставником вошел в лес. Березняк был светлый: деревья росли далеко друг от друга, и только верхушки их крон переплетались между собой, да и то не везде. Хорошему освещению способствовали и белые стволы берез.

– Ну как, грибник, видишь грибы-то? – глядя на Володьку хитрым взглядом, спросил дед Егор. – Али с пустой корзиной домой отправишься?

Володька глядел на поросшую сочной зеленью землю и только глазами моргал. Он быстрым взглядом ощупывал каждую точку вокруг себя, но грибов нигде не было видно. Глаза мальчишки бегали то вправо, то влево, он крутил головой, пытаясь увидеть хоть один самый захудалый грибок, но тщетно.

– Да-а-а, ты и в самом деле не дока в этом ремесле. – невесело качнул головой дед Егор. – Ну, ничего, ничего, сейчас все наладим и будут твои окуляры не то что грибы, а и насекомых на почве разглядывать.

Он вышел из перелеска назад, в поле, и велел Володьке сделать то же самое и после исполнения «учеником» команды начал медленно, с учительским наставлением объяснять ему азы грибной охоты:

– Никогда не несись в лес сломя голову. Подходя к первому ряду деревьев оглядись, под ноги посмотри. Помнишь, что по дороге тебе говорил? Гриб свет любит. Гляди вон туда, – указал он рукой в небольшую проплешинку, находящуюся среди густой травы в метре от Володьки.

Тот глянул в указанном направлении. В тенечке, отбрасываемом травой, стоял крепкий подосиновик. Яркая оранжевая шляпка, размером чуть больше Володькиной ладошки, была нанизана на длинную, довольно плотную ножку.

Глаза у парня загорелись. Это был первый увиденный им в лесу гриб. Раньше ему приходилось видеть живые, необработанные еще грибы лишь в корзинах других грибников да в городе на рыночных прилавках.

– Ну как, хорош? – улыбался дед Егор, видя Володькино замешательство.

– Ага, классный. Это подосиновик?

– Он самый, красноголовик по-простецки.

– Но ведь рядом осин нет, одни березы.

– А тебе какая разница? Хуже он от этого, что ли?

Володька все еще смотрел на гриб, который вызывал радость. Внутри у мальчишки все кипело, бурлило, хотелось кричать от восторга.

– Что застыл-то? Подходи к нему, да не кидайся сразу рубить под корень. Поставь корзину на землю и оглядись по сторонам.

Володька постарался добросовестно исполнить дедовы наставления. Оглядевшись вокруг, он заметил еще пару грибов с такими же яркими шляпками, на которых указал рукой.