Читать книгу Записки военного музыканта. Часть 1 - Алена Шенк - Страница 3

Мать наша была маленького роста, плотного телосложения, но очень энергичной и отличной хозяйкой. Везде и всё успевала. Управлялась легко, несмотря на очень большую семью. Искусством кулинарии она владела в совершенстве. Нередко знакомые отца, холостяки, пообедав у нас, просились включить их в нахлебники, за соответствующую плату. Готовить она умела буквально всё, от тортов и шоколадных бисквитов до фаршированной рыбы, рубленой селёдочки и других деликатесов. Все, что я ел дома у матери, остались в моей памяти как кушанье редчайшей вкусноты, и где бы потом мне не приходилось это есть, всё значительно уступало по вкусу материнскому. Впрочем, может быть это только детская впечатлительность. В семье нас было 11 душ, из них 9 детей и плюс отец и мать. К сожалению, медалей за многодетность в те времена не давали. Вместе с тем мать наша была подлинной героиней, она не только очень ловко управлялась со всеми домашними хлопотами, но и успевала присмотреть за каждым из 9-ти своих питомцев. Когда в 1919 г. после смерти отца осталась вдовой, при ней было семеро детей от 4-х до 16 лет, которых она мужественно продолжала одна воспитывать.