Читать книгу Реабилитация после химио– и лучевой терапии - Алевтина Корзунова - Страница 2

В условиях экологических катаклизмов, когда происходит нарушение рациона питания, и у людей часто возникают стрессовые ситуации, адаптационные механизмы организма постоянно работают на пределе возможностей. Поэтому в результате резко возрастает вероятность развития заболеваний, которые приводят к потере трудоспособности, а порой и укорачивают жизнь. При этом особого внимания требуют злокачественные новообразования, так как, к величайшему прискорбию, заболеваемость раком из года в год растет.

Процесс превращения нормальной здоровой клетки в опухолевую проходит в несколько стадий, при этом сама клетка и организм в целом претерпевают множество изменений на этом пути. А для перерождения клетки в злокачественную, которая способна к неограниченному росту, необходимо сочетание различных неблагоприятных условий или факторов риска, каждый из которых повышает вероятность возникновения онкологического процесса. Как говорится, врагов надо знать в лицо. Поэтому давайте разберемся в этом вопросе.

Одним из факторов возникновения рака является возраст. После 40 лет риск развития злокачественного новообразования значительно увеличивается, т. е. вероятность заболеть в семидесятилетнем возрасте в 100 раз выше, чем в 30 лет. Для молодых женщин эта статистика не может являться утешением, так как опухоли чисто женской локализации могут быть и у них. Здесь можно дать один совет: каждый человека, особенно из тех, кто перешагнул 40-летний рубеж, один раз в год во время диспансеризации или профилактических осмотров должен обратиться за консультацией к врачу-онкологу.

Другая группа неблагоприятных условий – так называемые бытовые вредности. Определенную опасность для нашего здоровья представляет высокая концентрация в пищевых продуктах солей тяжелых металлов и химических соединений (нитратов, нитритов), добавление которых способствует улучшению вкусовых качеств и увеличению сроков годности продуктов. Зачастую их содержание увеличивается на территории, где выращиваются овощи и фрукты, когда сельскохозяйственные угодья заражены токсическими отходами, выпадают осадки в виде дождя и снега с примесью ядовитых веществ, а также имеет место неоправданное применение в больших количествах на сельскохозяйственных полях различных химических удобрений. Чтобы избежать действия этого фактора, необходим строгий контроль, исключающий вероятность накопления в организме этих веществ. Еще одним фактором риска является плохо составленный пищевой рацион. Новые красные кровяные тельца постоянно образуются из питательных веществ, поставляемых повседневной пищей. Поэтому, если мы питаемся неправильно, то качество нашей крови (а следовательно, и клеток) начинает ухудшаться. Таким образом, рак как клеточное заболевание чаще является результатом неправильного питания в течение длительного времени. В плохо составленном пищевом рационе может содержаться высокий процент жиров, повышающий риск развития рака толстой кишки, молочной и предстательной желез. А многие просто злоупотребляют копчеными и маринованными продуктами, тем самым увеличивая вероятность возникновения рака желудка. Медики отмечают зависимость возникновения опухолей от недостатка в организме витамина А, при этом зачастую страдают легкие человека. Например, в США в журналах о здоровье очень часто размещают статьи об этом заболевании, в которых содержится «10 заповедей» первичной профилактики опухолей. Некоторые из них я перечислю: необходимо есть как можно больше овощей из семейства капустных с большими листьями (капусты, салата, шпината); есть как можно больше грубоволокнистой пищи (хлеба грубого помола, отрубей); есть продукты с большим содержанием витаминов А и С (животных жиров, моркови и других овощей); при этом необходимо следить за весом. Кроме того, следует избегать жирной пищи, в суточном рационе должно быть не более 30 % животного жира (кстати, в день достаточно съедать 15 г сливочного масла, чтобы обеспечить норму потребления животного жира); избегать соленой, маринованной и копченой пищи и продуктов, содержащих нитриты. Проблемой века стали курение, алкоголизм, наркомания. Все знают, что никотин является одним из факторов риска развития рака легкого, полости рта, гортани, пищевода, мочевого пузыря, поджелудочной железы, почек. К вышеупомянутым заповедям относятся и следующие советы: в целях профилактики онкозаболеваний необходимо бросить курить и не злоупотреблять алкогольными напитками. Тут же хочется обратиться с вопросом к Министерству здравоохранения по поводу оформления этикеток табачной и алкогольной продукции. Почему так мало места отводится на предупреждения Минздрава о вредности употребления этой продукции, как правило, заключающиеся в 10 (максимум) словах, которые размещены не на видном месте этикетки, а в углу, по всей вероятности, чтобы случайно никто не увидел?

Гиподинамия – вот еще один фактор, бич XXI в. Научно-технический прогресс позволил нам, людям, обеспечить рабочие места настолько комфортно, что порой у человека в течение рабочего дня нет потребности встать с места. Как правило, эта работа связано с автоматическими системами управления, компьютерами и тому подобным, т. е. человек не напрягается физически. А нашему организму все-таки требуется гораздо больше физических нагрузок, так как у малоподвижного человека обращение крови и лимфы, активность пищеварительной и нервной систем обычно находятся в застое. Поэтому для поддержания хорошей работы организма просто необходима физически и умственно активная жизнь. Для этого следует разнообразить образ жизни регулярными физическими и умственными упражнениями.

Рискуют заболеть раком кожи любители летнего загара, скорее всего не зная, что ультрафиолетовые лучи способны вызывать необратимые изменения в генетическом аппарате клетки, закладывая основу онкологическим заболеваниям кожи. Поэтому, загорая, лучше принимать меры защиты, применяя специальные щадящие от вредного спектра ультрафиолетового излучения лучей и используя определенный временной режим пребывания на солнце.

К сожалению, в наши дни в онкологию прочно вошло и понятие об эндокринозависимых опухолях, которые вызываются различными расстройствами гормональной функции. При этом нередко человек сам провоцирует сдвиги в гормональной системе. Большей частью этими заболеваниями страдают женщины, так как не желают рожать, порой предпочитают искусственное вскармливание своего младенца. А, например, искусственное прерывание первой беременности существенно повышает риск возникновения в более позднем возрасте рака молочной железы.

Хочется подвести итог вышесказанному. По статистике примерно 30 % опухолей вызывается факторами питания, 30 % – курением, а примерно 30 % заболеваний медики связывают с воздействием окружающей среды. Кроме того, 6—8 % злокачественных опухолей обусловлено воздействием профессиональных канцерогенных факторов, главными источниками поступления которых в окружающую среду являются промышленность и автотранспорт. Я думаю, многие из читателей примут к сведению данные Международного агентства по изучению рака, которое, исследовав ряд продуктов питания, предупреждает о том, что некачественные алкоголь и алкогольные напитки канцерогенны. Многократно использованное масло (например, во фритюрницах) также содержит канцерогены. Таким образом, получается, что рак является следствием нашего образа жизни.