Читать книгу Мой папа – ревизор - Алиса Бажина - Страница 4

Кажется, из меня выбили дух, стоило мне заглянуть в темно-карие глаза невероятно огромного мужчины, надвигающегося на меня словно скала. Еще и эти долбанные операторы, которые специально засняли мой шок, кажется готовы были отправить видео на ютуб, чтобы меня, успешную женщину нашего города высмеяла вся страна. Ведь явно мое появление оказалось очень эффектным, но только не для меня. А как я вообще должна реагировать, когда предо мной стоит настоящий тестостерон, и плюется в меня своими флюидами, отчего мое тело начинает покрываться испариной, что еще больше опозорит меня во всемирной паутине. Шикарное продолжение дня!

На миг прикрыв глаза, я выдохнула и решила подумать о чем-то хорошем, но мой мозг не мог подкинуть мне что-то действительно стоящее и важное. Он просто заставил меня открыть глаза и взглядом уткнуться в кадык мерзавца, преградившего мне дорогу. Черт, какая мощная сексуальная шея, кажется, я таких еще точно не встречала. Но у меня же было все впереди? Не пальцем ведь деланная я? Подняв взгляд, тут же облизнула губу, мысленно застонав от красоты мужчины. Как бы я сейчас его ненавидела за не своевременное вторжение на мою территорию, а инстинкты самки кричали во мне, что мужик на редкость привлекательный. Небольшая щетина, плотно сжатые слегка пухлые губы, прямой нос, волевой подбородок и мама роди меня обратно шоколадные глаза, пронзающие меня в эту секунду… Эм… В его взгляде точно читалась надменность и власть, да и весь его вид кричал о том, что мужчина не нуждался в чьей-то поддержке или мнении. Он был великолепен. Но обратив свое внимание на стильную стрижку, я мысленно позлорадствовала и обрила его на лысо, отчего едва не сдала себя с потрохами, потому что практически засмеялась. Но здравый смысл вовремя постучал по голове. Тяжело сглотнув, я опустила взгляд на широкую грудь, отметив, что Марченко занимается спортом и выглядит просто безупречно. К слову и его костюм от Армани говорил о том, что предо мной стоит не просто актеришка или ведущий, здесь было что-то большее… Например, двухметровый самец, повернувший мои мозги в другое русло. Как он там представился, Любушка?

– Лейла Максимовна, вы оглохли от моего вида, или вас так камеры смутили? Работать будем, или вы еще не полностью меня рассмотрели?

– Что? А что я должна была в вас рассматривать? Я просто задумалась. Пойдемте!

– Ну уж нет, для начала я пообщаюсь с посетителями вашего прекрасного ресторана… Вот вы, – я мысленно закатила глаза, когда Любомир грациозно подплыл к столику, где завершала свой ланч жена олигарха, светская львица Аннета Чью. – Здравствуйте, я ревизор. Расскажите, как вас здесь принимают?

Присел на свободный стул, игнорируя спутника Аньки, уж не знаю, кем этот парень ей приходился. Я нервно сглотнула. Сейчас, когда восторг и неуместное чувство предвкушения от созерцания Марченко прошли, меня ошарашило.

Вашу мать. В рабочих цехах бедлам. Вряд ли Дима нашел уборщицу за столь короткое время, а если и нашел, то ей явно не хватит пары часов отмыть все поверхности и полы… А ведь попрется же именно туда, хренов шоумен! Я видела пару программ.

Этот шикарный чистоплюй будет вглядываться в унитаз, как оракул в воды священного источника, совать пальцы во все щели (дура, о чем ты только что подумала, скажи на милость!). Итак, ещё раз… Лезть своей белой перчаткой в диваны, стыки, люстры, полки. Я реалистка – за день там пыли скопилось ооого-го. При посетителях ее не ликвидировать. А уж перед камерами – тем более.

– Ох, Любомир, нас всегда здесь принимают по высшему разряду! – Аннета кокетливо заправила прядь волос за ухо. – Вы уж поберегите нашу Лейлу. Я-то помню, каким строгим и брутальным вы умеете быть.

– Обещаю, ни один волос не упадет с головы Лейлы Максимовны. В противном случае, это будет стоить ей штрафных балов. – Марченко поднялся, ослепительно улыбаясь нацеленным на него объективам. – Отведать изумительные блюда этого ресторана я успею спустя время, а теперь, поскольку хозяйка "Черной жемчужины" присутствует здесь, а не прячется, подобно большинству рестораторов, задам любимый вопрос наших телезрителей: не проводите ли вы нас в рабочий цех? Будьте любезны.

И что мне оставалось делать? К тому же я отметила проблеск удовлетворения оттого, что мой названный гость не стал флиртовать с Аннетой, потерял к ней интерес, как только записали пикантный момент для эфира.

– Прошу, – слава богу, у входа поджидал администратор. Хорошо хоть на что-то хватило ума – отыскать халат и шапку. В этот наряд я и облачилась под насмешливым взглядом Марченко. Один ноль, говорили его глаза.

Когда он сам нарядился в такой же комплект, я с удовлетворением отметила, что брутальный имидж альфы несколько сгладился. Только это, скорее всего, был самообман. Все, что угодно, только не запаниковать, не попытаться закрыть спиной вытяжку и не буцать модельными лодочками мусор на полу.

– Стойте-ка, – когда операторы ломанулись было в цех приготовления пищи, холодно осадила я. – Съёмочной группы правила не касаются? Хотелось бы для начала увидеть медицинские книжки ваших сотрудников.

– Вы увидите их после съёмки в полном объеме, – цинично парировал Любомир. – И благодарю за напоминание. Соберите-ка аналогичные документы вашего персонала.

– Ну уж нет, – я кивнула на неповоротливого громилу с герпесом на губах. – Вам лишь бы сделать шоу. И плевать на состояние здоровья сотрудников. Я жду, Любомир. Вы прекрасно разъяснили мне мои права в своих предыдущих передачах.

Пришлось задержаться на семь минут, пока я изучала медкнижки съёмочной группы. Мне необходимо было выиграть время. После я в категорической форме запретила вход в пищеблок оператору с болячкой на губах. Затем, забыв о тревоге и почти совладав с собой, велела всем им облачиться в халаты и шапки. Это заняло ещё четверть часа.

Я рассчитывала на то, что повара войдут в положение и за это время успеют сделать хоть что-то: смахнуть пыль, вытереть жир, очистить сливы раковин и проверить маркировку с товарным соседством в холодильниках. Остальное, так и быть, можно списать на рабочие моменты и запланированную на вечер генеральную уборку. Любомир понял, что именно я делаю. Смотрел с превосходством, посмеиваясь, наглядно изучая мою фигуру под костюмом. Последнее меня взбесило, но вместе с тем вызвало томление во всем теле. Черт! Только этого не хватало.

А когда мы вошли, меня ждал неприятный сюрприз.

Шеф-повара, су-шеф и повара выстроились в ряд, глядя на вошедшего Марченко, как на бога. Разве что не перекрестилась и не пали ниц. Мало того, зааплодировали при его появлении к радости операторов.

Стоит ли говорить, что никто и не думал наводить порядок на своих рабочих поверхностях?

Вообще-то команда у меня слаженная и все профессионалы своего дела. Хоть у меня и репутация стервозной хозяйки, саботировать рабочий процесс никто не посмеет. Но откуда я могла знать, что мощная харизма Марченко лишит их всех способности соображать?!

Я и сама нехило так под нее попала, как под чувственный асфальтоукладчик. В других обстоятельствах была бы даже рада. Но не сейчас, когда от вердикта этого потрясающего мужчины зависела репутация моего ресторана.

Скрестив руки на груди, я хмуро наблюдала, как Любомир тычет микрофоном в лицо шеф-повара. А тот забыл, что в духовке уже тлеет лазанья, позировал на камеры, с удовольствием отвечая на вопросы ревизора. Даже не понял, что они с подвохом, как и су-шеф. Будь Марченко не таким огромным, высоким и накачанным, понесли бы его к холодильникам на руках.

А дальше мне пришлось, сгорая от негодования и не имея возможности воспрепятствовать следить, как Марченко изучал продукты, маркировки, находил несоответствия. Кто-то из сотрудников припер из дома тормозок… И, вашу мать, бутылку коньяка. Точно. Работник холодного цеха. Пояснял, что собирался съесть, а "бухло" охладить к вечеру, и все в том же духе.

Меня начало трясти. Я была уверена, что в холодильниках царит порядок! Сама не столь давно показывала новичкам, как соблюдать товарное соседство и маркировать продукты. Но нет, не прошло и трёх дней – мясо разделило жилплощадь с молочкой, креветки – с зеленью, а лосось с десертами. Да ещё и яйца кто-то заботливо водрузил на полку с заготовками, чтобы под ногами не путались. А от того, что проявили рвение и поставили дату на три дня вперёд… Это фиаско, Карл.

– Наведите порядок у себя в холодильнике, Лейла Максимовна! – строго резюмировал Марченко, пронзая меня взглядом темно-кофейных глаз. – То, что я наблюдаю, не соответствует уровню ресторана! А теперь проверим чистоту… Макс, подай-ка мне белую перчатку…

Я и без того уже была на взводе. Клялась поубивать нерадивых сотрудников, позвонить …, чтобы стукнул по башке прайм-канал и этого стероидного красавца заодно, а то и просто попросить отключить камеры и озвучить сумму – сколько будет стоить хвалебная ода моему ресторану. Увы, я не успела.

А Любомир… Когда он первым делом проследовал к вытяжке, самому грязному элементу кухни, меня торкнуло нехорошим предчувствием. Он знал. Прекрасно знал, что из-за форс-мажора с техничками кухня утопает в грязи, а за короткий срок эту проблему не решить…

Вот почему редакционное задание подписали сегодняшним утром. Меня сдали. И заказали, что вероятнее всего. Кто? Да тут и к гадалке не ходи. Мой враг номер один, Бойко. Быстро сработали. Значит, в штате завелась крыса. С этим я разберусь позже, а сейчас…

– Как частоты вы убираете здесь, Дмитрий? – обратился Любомир к управляющему перед тем, как уверенно просунуть ладонь между двух сеток вытяжки.

– Два раза в неделю. Вчера…была запланирована генеральная уборка, но наш сотрудник оказался в больнице. В связи с этим мы перенесли ее на сегодня.

– А что с ним произошло?

– Перелом со смещением.

– Как, однако, опасно у вас работать, Лейла Максимовна, – издевательски изрёк Марченко. – Немудрено, учитывая, что пол скользит от жира и липнет к моим подошвам.

Дмитрий откашлялся.

– Это… нет, все не так, она попала в ДТП…

Но Любомир уже его не слушал. А все камеры записывали мою реакцию – негодование, возмущение и агрессию. Операторы со злорадством наблюдали за моральным изнасилованием успешной и красивой женщины, которая никогда бы к ним ни снизошла в реальной жизни.

– Посмотрите на мою перчатку. Да это уже солидол. Похоже, ваша уборщица не справляется со своими обязанностями. Так, а это, если я не ошибаюсь, разделка мяса. Анатолий, что вы готовите? Будьте добры…

Белая ткань перчатки Марченко стала серой от впитавшейся грязи. С особым садизмом он начал зачитывать повару, что рабочую поверхность необходимо стерилизовать едва ли ни каждый час. Куски шницеля полетели в мусорное ведро.

Что ж, Марченко вдоволь прошёлся по вынужденному бардаку. Едва ли не пополз по полу, чтобы превратить новую пару белых перчаток в черные.

А затем мы вернулись в зал…и мое избиение продолжилось.

Нет, я не сомневалась в том, что для Любомира приготовят наилучшим образом все, что он пожелает. Так и случилось. И когда он продегустировал салат "Цезарь", медальоны из телятины с соусом из спаржи и шпината, довольно кивая головой, у меня на какой-то миг отлегло от сердца. Я даже поверила в то, что сумеем договориться. Он возьмет с меня обещание исправить недочёты на кухне, выслушает, согласится с тем, что в моем ресторане ещё не самый запущенный случай, а человеческий фактор нельзя сбрасывать со счета. Перенести уборку на день – не ахти какое нарушение. Я помню, что творилось в других заведениях, где Ревизор проводил свои проверки. Там было все – и тараканы, и плесень, и гниль. Слава богу я такого у себя не допускала.

Приободренная тем, что Любомир, похоже, растаял от гастрономических шедевров моей кухни, я улыбнулась, уже смелее рассматривая его.

До чего же хорош! В реале ещё лучше, чем на экране. Энергетика истинной мужественности обволакивает, словно вторая кожа, сердце бьётся сильнее, а в груди разливается сладкое томление. Взгляд отвести – смерти подобно. Ловлю себя на неуместном желании коснуться его широкой груди, повести ладонями ниже, до четко очерченных кубиков сухого пресса под сатином рубашки… Прижаться всем телом, ощутить его тепло и сердечный ритм…

– Со всей ответственностью заявляю: в "Черной жемчужине" готовят бесподобно. Шеф-повар этого заведения заслуживает отдельной похвалы, мы к ней позже вернёмся. Салат повторяет классический рецепт, и я не могу вам передать, насколько это вкусно. Медальоны – отдельная песня. Степень прожарки медиум, ювелирное исполнение. А соус – по-видимому, авторский рецепт, которому позавидует даже мой друг Алексей Тищенко. Меню "Черной жемчужины" Выше всяких похвал.

Кажется, я выдохнула с облегчением и улыбнулась в наглые камеры, впервые за последний час подумав, что все, скорее всего, обойдется.

Любомир поднялся с дивана, улыбаясь мне в ответ улыбкой дьявола-искусителя. Сердце рухнуло к ногам, кровь закипела.

– А теперь главная интрига сегодняшней поверки. Дело в том, что все это время в зале находился наш тайный покупатель и злостный провокатор. Виктор, прошу к нам. Этот приятный молодой человек, который довел до слез официанток, на самом деле актер. Приносим извинения за провокацию… И прямо сейчас проверим, стоило ли несносное поведение недовеса порции или, боже упаси, плевка в салат…