Читать книгу Еда от стресса. Кулинарная книга в вопросах и ответах - Алла Погожева - Страница 7
Все о стрессе
Каковы причины стресса?
ОглавлениеФакторы, вызывающие стресс (стрессорные факторы), могут быть как внешними, так и внутренними.
К внешним стрессорным факторам относятся следующие:
✎ загрязнение окружающей среды;
✎ курение и алкоголь;
✎ излишнее пребывание на солнце;
✎ непомерно тяжелая нагрузка на работе (в том числе при работе с компьютером);
✎ экзамены;
✎ эмоциональные проблемы (боль после тяжелой утраты, развод или разрыв отношений);
✎ комплекс неполноценности, романтические переживания и др.
Внутренние стрессорные факторы включают в себя такие состояния, как:
✎ пищевая аллергия и непереносимость продуктов;
✎ аутоиммунные заболевания, нарушенный обмен веществ (высокий уровень холестерина и сахара крови, недостаточное употребление витаминов и минеральных веществ);
✎ нарушение гормонального равновесия и др.
В связи с этим стрессовое состояние можно назвать ответной защитной реакцией человеческого организма на воздействие со стороны как собственного разума человека, так и окружающей среды.
К стрессу могут приводить как негативные, так и позитивные стрессоры. Интенсивность и продолжительность стресса меняется в зависимости от обстоятельств и эмоционального состояния человека, который его испытывает. Некоторые распространенные категории и примеры факторов стресса включают:
✎ Сенсорные воздействия, такие как боль, яркий свет, шум, температура или экологические проблемы, такие как отсутствие контроля над условиями окружающей среды (качество пищи, воздуха и/или воды, жилья, здоровья, свободы или мобильности).
✎ Могут вызывать стресс социальные проблемы (борьба с трудными людьми и социальное поражение) или конфликт в отношениях (обман или расставания), а также крупные события (рождение и смерть, брак и развод).
✎ Жизненный опыт (бедность, безработица), депрессия, психические расстройства, пьянство или недостаточный сон также могут вызывать стресс. Студенты и работники могут испытывать давление на успеваемость из-за экзаменов и крайних сроков выполнения проекта.
✎ Считается, что неблагоприятный опыт во время развития (например, внутриутробное воздействие материнского стресса, сексуальное насилие) способствует недостаточной зрелости систем реагирования индивида на стресс.
Помимо этого, выделяют так называемые триггеры стрессового состояния. К ним относятся:
✎ избыточный вес;
✎ смерть близкого человека;
✎ одиночество;
✎ проблемы в интимной жизни;
✎ резкая смена обстановки (переезд в другой город/страну, устройство на новую работу);
✎ рутинная жизнь с минимальным количеством позитивных эмоций;
✎ недовольство (внешним видом, окружающим миром, уровнем жизни, успехами в профессиональной деятельности и т. п.);
✎ длительное отсутствие полноценного отдыха;
✎ авитаминоз или недостаток минеральных веществ.