Читать книгу Интуитивное питание разбивает мифы правильных диет - Амара Кей - Страница 1
Введение
ОглавлениеДавно заметила, изучая своё здоровье, что организм относится выборочно к имеющейся еде. Вот есть у тебя на обед суп, даже мясные изделия, сладости, а он с удовольствием отведал бы рыбы, например. Смотришь в магазине на выставленные фрукты. К одним душа совершенно не лежит, а от других не можешь отказаться, обязательно купишь и сразу полакомишься. Причём это сегодня, завтра, а послезавтра ты на эту еду уже не захочешь даже смотреть, а вот котлетку бы съела и так далее.
Наиболее конкретный пример. Захотелось мне сэкономить на продуктах. Был кризис с деньгами. Он, правда, всегда есть. Но, я заметила, что продукты сильно подорожали по сравнению с получаемой пенсией. Попробую, думаю выгадать и питаться картофельным блюдом. Я питаюсь 2 раза в день. Как говорил Поль Брэг, завтрак нужно ещё заработать. Жареная картошка с соленьями было моим любимым блюдом 3 месяца. И не надоедало. Картофель, правда, тоже подорожал. Было это зимой, как раз соблюдался Великий пост. Картофель содержит много полезных веществ, в том числе белок, калий. Но по истечении этого срока, я, вдруг, не смогла есть картошку, даже такую вкусную, жареную. Не могу и всё. И захотелось мне мяса. Очень захотелось.
После мясного продукта всегда хочется чего-то сладкого. А в процессе приёма обеда, вдруг, что-то останавливает, но ты продолжаешь есть.
Поэтому распределить меню на неделю и следовать ему ‒ это хорошо с точки зрения правильного питания, для похудения. Но как это сочетать с собственными предпочтениями? Относительно здоровому человеку это может принести даже желаемый результат. Важно только, что всё достигнутое может опять вернуться или же внести какие-то изменения в организм, которые будут, не совсем положительны.
При правильном применении диет всегда нужно исходить из особенностей именно своего организма, а не где-то присмотренных рекомендаций. Избранный стиль поведения, при котором происходит правильное похудение, нужно сохранить всю жизнь. А это очень трудно и не всем под силу.
Людям же с увеличенной массой, излишками веса тела такая диета не поможет. Ожирение лечится психотерапевтически. То есть меняется образ мыслей, жизни и поведения. Ведь жизнь не стоит на месте. И не всегда идёт в жизни всё гладко. Чаще всего человек борется со стрессовыми ситуациями приёмом еды. Это проще, легче, но совершенно неправильно. Поэтому нельзя остаться похудевшим, если нет эмоциональной стабильности.