Читать книгу – 35 кг за полгода. Постоянный набор веса, как выйти из этого замкнутого круга? - Ананда Десаи - Страница 4

Чтобы выйти из замкнутого круга, необходимо прежде всего отказаться от упрощённого взгляда на проблему: «лишний вес – это недостаток воли». Такой подход не только ошибочен, но и разрушителен, поскольку игнорирует сложную взаимосвязь физиологических, психологических и социальных факторов, лежащих в основе накопления жировой массы. Только приняв многогранность причин, можно найти путь к устойчивому изменению.

1.1. Физические факторы

На первый взгляд, баланс веса кажется простым уравнением: «если тратишь больше, чем потребляешь – худеешь». Однако на самом деле за этим уравнением скрывается сложная биологическая система, управляемая генетикой, гормонами, нервной регуляцией и метаболизмом. Генетика играет значительную роль в определении базового темпа обмена веществ, склонности к накоплению жира в определённых зонах тела и даже в реакции на стресс и пищу. Некоторые люди от природы обладают более медленным метаболизмом, что не делает их «ленивыми», а лишь указывает на необходимость более тонкого подхода к питанию и физической активности.

Кроме того, многие хронические заболевания напрямую влияют на вес. Нарушения работы щитовидной железы, синдром поликистозных яичников, инсулинорезистентность, дисбаланс кортизола – все эти состояния могут приводить к стойкому набору веса, несмотря на усилия по ограничению калорий. В таких случаях попытки похудеть через диеты не только малоэффективны, но и могут усугубить патологию, поскольку организм воспринимает голодание как дополнительный стресс. Поэтому первый шаг на пути к здоровому весу – не начало диеты, а всесторонняя оценка состояния здоровья, включая гормональный и метаболический профиль. Только поняв, как работает тело изнутри, можно выбрать подход, соответствующий его реальным потребностям, а не абстрактным нормам.

1.2. Психологические аспекты

Однако даже при наличии физиологических предпосылок, решающую роль в формировании избыточного веса часто играют психологические факторы. Одним из самых распространённых механизмов является эмоциональное питание – использование еды как способа справляться с неприятными эмоциями: тревогой, скукой, одиночеством, обидой, чувством вины или даже радостью. В такие моменты человек не испытывает физического голода, но внутреннее напряжение требует выхода, и еда становится быстрым, доступным и социально приемлемым способом «заглушить» дискомфорт. Сладости, мучное, жирная пища особенно часто используются, поскольку они стимулируют выработку дофамина и серотонина – нейромедиаторов, отвечающих за удовольствие и настроение.

Эмоциональное питание редко возникает на пустом месте. Оно уходит корнями в детство, где еда могла быть формой утешения («съешь пирожное, и всё пройдёт»), награды за послушание или способом компенсировать недостаток внимания и любви. Со временем формируется устойчивая ассоциация: «чувство – дискомфорт – еда – облегчение». Эта цепочка автоматизируется настолько, что человек перестаёт замечать эмоциональный триггер и реагирует на него импульсивно.

Деструктивные отношения с едой проявляются и в других формах: в постоянном контроле и запретах, в чёрно-белом мышлении («полезное» vs «вредное»), в чувстве вины после каждого приёма пищи, в использовании еды как инструмента манипуляции или наказания. Такие отношения превращают каждый приём пищи в источник стресса, а тело – в объект, который нужно «исправлять». Вместо того чтобы слушать сигналы голода и насыщения, человек начинает руководствоваться правилами, которые часто противоречат его истинным потребностям. В результате возникает внутренний конфликт: разум требует ограничений, тело требует удовлетворения, а душа остаётся без внимания.

Понимание этих психологических механизмов – ключ к выходу из замкнутого круга. Нельзя изменить поведение, не изменив его корни. Поэтому работа с лишним весом должна начинаться не с взвешивания, а с осознания: какие эмоции я заглушаю едой? Что я на самом деле хочу в этот момент? Какие потребности остаются неудовлетворёнными? Только ответив на эти вопросы, можно начать строить новые, более здоровые способы заботы о себе – те, что не разрушают тело, а восстанавливают его связь с душой.