Читать книгу Путь к себе - Анастасия Эльберг - Страница 13

В статьях о здоровом образе жизни, коих в сети опубликовано множество, мы часто читаем о вреде стимуляторов. Самый популярный аргумент «против» – «это вредно». Самый популярный аргумент «за» – «жизнь у нас такая тяжелая, что без стимуляторов не выжить, стресс, недосып и все дела».

Чем же вредны стимуляторы? Для начала приведу короткий список таких продуктов

1. Кофе.

Культ кофе – это не только модно и красиво, но еще и привыкание, которое вызывает кофеин. А привыкание он вызывает весьма серьезное, и «спрыгнуть» с него намного сложнее, чем с лучшего друга подавляющего большинства любителей кофе: никотина. Как человек, бросивший курить, но до сих пор время от времени выпивающий чашечку кофе, говорю вам это с полной и абсолютной уверенностью: проверено на собственном опыте.

2. Газированные энергетики.

Такой же ужас, как кофе, только намного ужаснее. Ответ на вопрос «почему» можно найти на этикетках: среди чужих не знакомому с химией человеку слов невинное «кофеин» теряется.

3. Шоколад.

Плохое настроение? Ешь шоколад. Упал уровень сахара в крови после тяжелого и полного переживаний дня? Ешь шоколад. Бросил мужик? Ешь шоколад. ПМС? Ешь шоколад. Ну ладно, ладно, я увлеклась. Думаю, основная мысль ясна. Шоколад – это тот же стимулятор. И – да. Он тоже вызывает привыкание.

4. Сладкое, созданное искусственным путем.

Не хочу писать «синтетическая хрень из лаборатории неведомого пищевого производителя», так как это попахивает теорией мирового заговора, но факт остается фактом. На полках в магазинах полно синтетической хрени. От йогуртов и сырков до мороженого и пастилы. Причем, по иронии судьбы, полки с синтетической хренью частенько расположены как раз напротив полок с фруктами или сухофруктами. Для того, чтобы подзарядить внутреннюю батарейку, достаточно съесть один-два банана, но рука тянется к привычным мороженому или сырку.

Синтетическая хрень сделана из ингредиентов, которые были придуманы в лаборатории ради того, чтобы еда стоила подешевле, но отнюдь не ради того, чтобы вы были здоровее. Если программу, написанную для операционной системы Linux, установить на компьютер с операционной системой Windows, Linux, мягко говоря, будет недоумевать. Но наш организм, пусть он и умный – не Linux. Его кормим мы, и мы же решаем, какую выбирать пищу. Увы и ах, чаще всего мы, будучи Linux, выбираем питание для Windows.

Что же делают наркотические продукты с нашим организмом? Давайте представим себе автомобиль с полным баком горючего. На определенном отрезке пути мы чувствуем необходимость ускориться, и включаем режим турбо-ускорения. Все у нас хорошо, проект сдан раньше срока, начальник погладил по голове. А то, что бак за период работы в режиме турбо-ускорения опустел – не беда, «ради успеха надо жертвовать!».

Наше тело – очень мудрый инструмент. Оно хранит в себе опыт многих тысяч лет. Оно умеет выживать, и мы даже не представляем, каков предел наших возможностей. У каждого из нас достаточно энергии – и даже больше.

За попытки вмешаться в отлаженный баланс организм нещадно мстит. Таким образом он пытается нам объяснить, что резервы предназначены не для ночной работы и учебы в последний день перед экзаменом, а для критических случаев: тяжелые болезни, например. Но все вокруг пьют кофе и кока-колу, у нас ПМС и в очередной раз бросил мужик, а еще нужно заканчивать проект. Мы бываем весьма упрямы, когда разрушаем собственное тело и пытаемся доказать ему, что оно работает неправильно.

Еще кофе, пожалуйста, я ведь «сова».

Итак, продукты-стимуляторы не дают нам дополнительной энергии. Они забирают ее, а мы, в свою очередь, не заботимся о том, чтобы все восстановить: не думаю, что в тренажерных залах или на беговых дорожках много заядлых кофеманов и курильщиков. Запасы истощаются, а организм требует очередную дозу. В армии я пила по пять-шесть больших чашек кофе в день, но к концу дня чувствовала себя выжатым лимоном, неспособным связно мыслить. Ну, словом, вы представляете, с какой зависимостью мне пришлось бороться потом. Прибавьте к этому курение, шоколад и страстную любовь к мороженому. Точнее, «мороженому», если принимать во внимание указанные на этикетках ингредиенты.

Как отучить себя от стимуляторов? Я не буду приукрашивать: если у вас, как и у меня в свое время, таких пристрастий много, вас ждет самая настоящая война. И главное в любой войне – это цель. Моя цель была проста – получить источник энергии, который не зависит ни от чего. Иными словами, приучить мое тело, умненькое от природы, но сильно задолбанное стимуляторами, работать исправно и ладно.

Фраза «без стимуляторов у вас будет намного больше энергии» звучит как насмешка, но это правда. И вы убедитесь в этом на собственном примере, но для того, чтобы получить первую порцию вдохновения, почитайте биографии людей, чьи лица мы видим на обложках Forbes. Они ведут здоровый и при этом весьма активный образ жизни, многие из них – увлеченные спортсмены. Я думаю, это весьма показательно.

1. Не отказывайтесь от всех стимуляторов сразу – вы потерпите неудачу. Я рекомендую действовать в следующем порядке: сначала – синтетическое сладкое, потом – шоколад, потом – никотин, потом – кофеин.

2. От синтетических продуктов следует отказываться полностью и мгновенно. Уже через несколько дней вы почувствуете себя лучше, и это вполне объяснимо: меньше яда – больше сил.

3. Сладкое можно заменить фруктами и сухофруктами. Первое время организм будет бунтовать: ему потребуется время на то, чтобы перестроить вкусовые и обонятельные рецепторы.

4. Моя история избавления от курения – это разговор отдельный, и как-нибудь я об этом расскажу. А пока могу сказать одно. Лучший способ бросить курить – это выбросить пачку и больше никогда ее не покупать. Процессы, происходящие в организме после принятия такого решения, разнятся, равно как и эмоции, которые в этот период испытывают люди. Но если в общем – у страха глаза велики, и это правда. Вам не нужны книги вроде «Легкий способ бросить курить». Поверьте, самый легкий способ бросить курить – это выбросить пачку. Намного сложнее обстоят дела со следующим пунктом.

5. Как я уже писала, в свое время кофе я потребляла в огромных количествах. Когда я приняла решение завершить мой кофейный роман, то… ну, начать нужно с того, что принимала я это решение много раз. В отличие от решения бросить жрать синтетическую дрянь или курить. Я в первый – и очень надеюсь, что в последний – раз в жизни узнала, что такое ломка: мне было физически плохо после того, как я вдвое уменьшила дозу потребляемого кофе. Правда, потом мой организм смирился. В итоге я дошла до маленькой чашечки кофе с утра, но стоило мне убрать ее – и ломка возвращалась. Помогли мне две вещи. Во-первых, утренние пробежки: встать в пять утра и пробежать три-четыре километра, а потом принять душ и хорошенько растереться полотенцем – и ни намека на сонливость. Во-вторых, есть вполне «легальные» стимуляторы: тибетский чай (лимон-мед-имбирь-кипяток, прекрасный рецепт для холодного зимнего утра), цикорий, ройбуш, цитрусовый сок.

Вот три этапа, которые люди так или иначе проходят, избавляясь от зависимости.

1. Избавление от физической зависимости. Та самая ломка, о которой я говорила выше. Лично у меня не было такого во время того, как я бросала курить… ненастоящий я курильщик, видимо…

2. Избавление от психологической зависимости. Вот тут начинается самая захватывающая часть. Я рекомендую вам вести дневник и записывать все мысли, которые вам подкидывает организм. А изощряться он будет на славу. Он будет говорить, что жизнь кончена, что все – прах и тлен, что без сигарет/кофе/шоколада вы не сможете писать книги, полноценно общаться с коллегами и друзьями, все радости мира скроются от вас, и вы будете доживать свой век монахом, вы не сможете сконцентрироваться и умрете идиотом. Я серьезно, запишите. Потом будет забавно это все перечитывать.

3. Однажды утром вы проснетесь и поймете прелюбопытнейшую вещь. Об этом ощущении можно сказать «родился заново». Настроение великолепное, сил полно, вы готовы к великим свершениям. Через пару мгновений вы поймете и кое-что еще: таким бодрым и довольным вы себя еще никогда не чувствовали. Я отлично помню этот момент после того, как бросила курить. Вы говорите себе: да будь я проклят, если когда-нибудь снова куплю пачку и начну курить! И эту бодрость я когда-то был готов променять на отвратительную вонючую палочку?!

Правда, одна проблема останется. Ваш организм, который вы долго и успешно травили, а теперь вот вздумали пожалеть, почует свободу и взбесится. Вы внезапно поймете, что энергии у вас полно, так много, что вы не знаете, куда ее девать. Я впервые пережила подобное после того, как отказалась от мяса. Тогда я занималась ходьбой и вяло подумывала о том, что неплохо было бы вернуться к бегу, а потом ноги побежали сами. И первая пробежка после перерыва в несколько лет доставила мне огромное удовольствие. Так куда девать энергию? Заниматься спортом, конечно же, выбрав тот вид, который вам больше всего по душе.