Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Введение
Глава 1. Оригинальные рецепты
Салаты из мяса и птицы
Супы из рыбы и морепродуктов
Супы из овощей и грибов
Молочные супы
Вторые блюда из мяса и птицы
Глава 2. Блюда на скорую руку
Бутерброды и сандвичи
Закуски из овощей и грибов
Cалаты из овощей и грибов
Супы из мяса и птицы
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Глава 3. Кухня холостяка
Бутерброды и сандвичи
Супы из мяса и птицы
Холодные супы
Блюда из яиц и молочных продуктов
Глава 4. Праздничный стол за 20–30 минут
Мясные закуски
Закуски из рыбы и морепродуктов
Закуски из яиц и сыра
Салаты из рыбы и морепродуктов
Блюда из овощей и грибов
Глава 5. Коктейли
Безалкогольные коктейли
Коктейли на основе алкогольных напитков
Мужчины бывают очень разные. Одни абсолютно не умеют готовить, полагая, что мужчина на кухне – явление противоестественное, другие умеют, но немного, третьи уверены, что готовят так, что женщинам и представить трудно. С точки зрения мужчин-кулинаров, есть такие блюда, которые женщина неспособна приготовить по определению.
Нет, конечно, при необходимости женщина сможет приготовить шашлык, плов, миноги или соус карри. Но стоит ли рубить на корню мужскую инициативу? Тем более что иногда встречаются мужчины, умеющие приготовить по-настоящему вкусную еду, имеются в виду не специалисты, шеф-повара первоклассных ресторанов, посвятившие жизнь кулинарному искусству, а обычные представители сильной половины человечества.
.....
200 г жареной свинины, 2 яблока, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, 1 чайная ложка молотой паприки, соль по вкусу.
Свинину нарезать соломкой. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, смешать со свининой и яблоками. Добавить зелень петрушки, паприку и растительное масло, посолить, перемешать.
.....