Вареники

Оглавление

Андрей Алексеевич Клименко. Вареники

Ленивые вареники

Вареники с картошкой и грибами

Вареники со сладким творогом

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой и луком

Вареники с вишней

Вареники с курицей и грибами

Вареники с мясом

Запеченные ленивые вареники

Тыквенные ленивые вареники

Вареники в горшочках

Вареники на пару

Постные вареники с квашеной капустой

Вареники с фасолью, картофелем и творогом

Вареники с печенью и луком

Вареники с черникой

Жаренные вареники с картошкой и творогом

Цветные вареники

Необычные начинки для вареников

Отрывок из книги

Творог 9%-ный 500 г

Яйцо куриное 1 штука

.....

3. Готовые вареники опустить в кипящую воду и стоять наготове с шумовкой: как только вареники начнут всплывать, их нужно вынимать и складывать в подготовленную посуду со сливочным маслом на дне.

4. Когда все вареники будут готовы, тщательно их перемешать и выложить в глубокую тарелку. Подавать со сметаной или фруктами.

.....