Читать книгу Вящее в неприметном - Андрей Казаков - Страница 5

Из научного доклада:

*«Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами».

Гиппократ

* «Самая интимная связь организма с внешней средой осуществляется через пищу».

Мечников

Торжественно, широко и глубоко словами высоких чиновников:

Позитивные изменения политической и экономической обстановки в стране повлекли за собой реформирование национальной программы охраны здоровья населения России.

Динамика показателей больничной деятельности, выборочные исследования сложности и тяжести патологии, показателей общей смертности населения и младенческой смертности не дают оснований отнести имеющееся снижение преимущественно за счет совершенствования технологии лечения.

При этом медицинская наука в России в последнее десятилетие развивалась в целом успешно, однако внедрение новых медицинских технологий в практическое здравоохранение происходило медленно и, как правило, не носило массового характера.

Между тем именно продвижение новейших технологий массового профилактического оздоровления населения, способствующих снижению всех видов затрат, рассматривается специалистами в качестве ключевой проблемы реформирования систем жизнеобеспечения человека.

Роль доминирующего и наиболее надежного источника играет традиционное бюджетное финансирование, ориентированное главным образом на поддержание сложившейся структуры и численности кадров.

На смену реформированию номинально существовавшей системы общедоступной высококвалифицированной бесплатной медицинской помощи должны придти не слишком амбициозные, но эффективные, социально и экономически привлекательные федеральные, региональные и местные программы охраны общественного здоровья. Они позволили бы существенно усилить целенаправленность расходования бюджетных средств, добиться гораздо более справедливого распределения финансовой помощи, оказываемой государством, за счёт механизмов рыночной и смешанной экономики.

Именно в условиях кризиса наиболее перспективным является развитие инновационной деятельности в области массового оздоровления населения. Существуют реальные высокоэффективные технологии ненавязчивого массового оздоровления всех категорий населения без использования дорогостоящих узковедомственных программ.

В частности, именно так надо решать проблему в области политики здорового (хотя правильно – оздоровительного) питания.

Ещё в 2000 году в России вступила в действие государственная программа оздоровительного (дальше буду называть только правильно в отличие от официально принятой неправильности) питания населения. Под государственной политикой в области оздоровительного питания понимается комплекс мероприятий, направленных на создание условий, обеспечивающих удовлетворение потребностей различных групп населения в рациональном питании с учетом их традиций, привычек и экономического положения в соответствии с требованиями медицинской науки. Основная направленность всей программы – профилактическая.

Главные проблемы питания у россиян связаны с недостатком витаминов и микроэлементов, и употреблением пищи с высоким содержанием калорий. Практически у всех россиян наблюдается дефицит йода, железа, селена и других микронутриентов.

Кроме того, результатом научно-технического прогресса, в частности пищевой химии, является появление на потребительском рынке большого количества продуктов со сложным составом, нередко насчитывающим до одного-полутора десятков различных химических ингредиентов, отдалённое комплексное действие которых на организм человека не изучено. Напомним, что в разных странах в производстве продуктов питания используют около 500 пищевых добавок. В России в группу разрешенных вошло 219 пищевых добавок.

50 процентов мужчин и 60 процентов женщин имеют избыточную массу тела и целый букет заболеваний: атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, инфаркты миокарда, сахарный диабет и высокую смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Преждевременное развитие вышеназванной патологии напрямую связано с химическим многообразием новых видов пищевых продуктов. Кроме того, многое зависит от культуры питания населения, которой, практически, нет.

На смену реформированию номинально существовавшей системы общедоступной высококвалифицированной бесплатной медицинской помощи должны придти не слишком амбициозные, но эффективные федеральные, региональные и местные программы охраны общественного здоровья. Они позволили бы существенно усилить целенаправленность расходования бюджетных средств, добиться гораздо более справедливого распределения медицинских услуг, оказываемых государством, за счёт механизмов рыночной и смешанной экономики здравоохранения.

Наиболее перспективным является создание эффективной программы в сфере массового оздоровления населения. Существуют реальные технологии ненавязчивого массового оздоровления всех категорий населения без использования дорогостоящих медицинских программ и вакцинаций.

В частности, именно так надо решать проблему в сфере политики оздоровительного питания.

И у нас (я имею в виду, в первую очередь, думающих учёных-практиков и предпринимателей) есть серьёзные результаты в этой теме.

Однако всё по – порядку.

Познавание