Читать книгу Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309 - Andrés González Gallardo - Страница 5

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Presentación del manual

Índice

Capítulo 1 Diseño y gestión de presupuestos

1. Introducción

2. Tipos de presupuestos en restauración

3. Modelo de creación de presupuesto operativo

4. Técnicas de presupuestación

5. Objetivos del presupuesto

6. Control presupuestario

7. Tipos de desviaciones presupuestarias

8. Resumen

Ejercicios de repaso y autoevaluación

Capítulo 2 Operaciones y cuentas contables

1. Introducción

2. Objetivo de la contabilidad

3. Componentes del patrimonio neto de la empresa

4. Plan económico financiero de una empresa de restauración

5. Libros de contabilidad

6. Proceso administrativo de las compras

7. Operaciones relacionadas con el control contable

8. Resumen

Ejercicios de repaso y autoevaluación

Capítulo 3 Tipología de empresas y tributos en restauración

1. Introducción

2. Definición de la forma jurídica de la empresa

3. Tipos de impuestos

4. Resumen

Ejercicios de repaso y autoevaluación

Glosario

Bibliografía