Читать книгу Блюда из рыбы - Ангелина Сосновская - Страница 3
Филе сома, тушенное с белым вином и корицей
ОглавлениеИнгредиенты
► 800 г филе сома
► 100 мл белого сухого вина
► 40 мл оливкового масла
► 3—4 помидора
► 150 г кресс-салата
► 1 чайная ложка корицы
► молотый имбирь на кончике ножа
► молотый мускатный орех на кончике ножа
► соль
время 25 мин
калории 267
порции 3
Способ приготовления
► Кресс-салат крупно нарезать. Помидоры мелко нарезать, перемешать с кресс-салатом, посолить, заправить оливковым маслом (20 мл).