Читать книгу Да здравствует эксперимент! Творим на кухне - Анна Спратто - Страница 1

Мы с А затеяли довольно безумный эксперимент. Дело в том, что рядом с домиком, в котором мы недавно поселились, находится отличный фермерский рынок. Ада – так зовут женщину, которая денно и нощно торгует лучшими в мире продуктами, сказала, что готова стать нашим личным продавцом. Рынок ее второй дом.

Мы постепенно привыкали к новой стране и новым укладам. Мы никогда не жили в маленьком городке, расположенном на берегу моря, и решили, что это именно то, чего нам не хватает для абсолютного счастья.

Домик, который мы купили, был небольшим, но очень уютным. Когда мы сюда въехали, здесь практически не было мебели. Мы заказали все необходимое по интернету. Здесь, в маленьком городке, где немного странно выглядят даже люди с мобильными телефонам, интернет-доставка работает лучше, чем в любом мегаполисе. Забавно, не правда ли?

Что за эксперимент мы затеяли с А? Мы решили, что каждое утро он будет приносить мне с фермерского рынка один единственный продукт, на основе которого я буду делать новые блюда. Конечно, для приготовления чего бы то ни было одного продукта, как правило, мало, поэтому я буду ориентироваться не только на то, что будет приносить мне А, но и на прочие продукты, присутствующие в моем холодильнике.

Главное достоинство нашего нового дома – просторная кухня, о которой я мечтала всю свою сознательную жизнь.

Знаете, что есть на моей новой кухне? Все, чего только может пожелать душа, страстно увлеченная кулинарией: шкафы, куда я поставила красивую посуду, полочки, ставшие приютом для моих друзей (миксера, блендера, мясорубки, комбайна), буфет, похожий на те, что показывают в старых фильмах.

Что касается моей новой духовки – она буквально творит чудеса! В ближайшее время она должна стать моей новой лучшей подругой. Здесь я чувствую себя как рыба в воде. И это еще не предел. Мы с А планируем немного усовершенствовать мою кухню. Я попросила его сделать столешницу, на которой я смогу раскатывать тесто, и подвески, где я смогу разместить свои многочисленные ковши, венчики, лопатки и многое другое. За те несколько лет, что я занимаюсь кулинарией, мне удалось обзавестись надежными друзьями. Каждый из них выполняет на моей кухне определенную функцию.

Я ни за что не откажусь от венчика, который купила за смешную цену, хотя знаю, что могу заказать в интернет-магазине более дорогой и современный вариант. Я не стремлюсь к совершенству. Теплота и уют – вот, что должно царить на любой кухне. Надеюсь, со временем моя кухня станет такой милой и уютной, что мы сможем снимать здесь кулинарные передачи.

Мы с А не знаем, чем закончится наш эксперимент. Начинаем завтра утром. Ну что, поехали?