Читать книгу Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Antonio Caro Sánchez-Lafuente - Страница 9
3. Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad
ОглавлениеLa Dirección General de Industria Alimentaria, dentro de las competencias del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, establece los siguientes reglamentos y directrices para el cumplimiento de la normativa Europea.