Читать книгу Секреты красоты: Как заработать на ухоженности - Артем Демиденко - Страница 8

Красота начинается изнутри – это не просто красивая фраза, а доказанный наукой факт. Наш рацион влияет не только на состояние кожи, волос и ногтей, но и на уровень энергии и способность организма справляться с нагрузками и стрессами. Чтобы питание действительно работало на вашу красоту, важно знать, какие именно питательные вещества служат «кирпичиками» внешнего блеска и как их правильно сочетать.

Первое и главное – белки. Они не только поддерживают мышцы в тонусе, но и создают коллаген – каркас кожи, который отвечает за её упругость и свежесть. При недостатке белка кожа теряет эластичность, появляются мелкие морщинки, а волосы становятся ломкими. Включайте в меню нежирные источники белка: курицу, рыбу, яйца, нежирный творог, а также растительные – чечевицу, киноа, горох. Совет: для лучшего усвоения белков и витаминов сочетайте их с овощами, богатыми витамином С, например, болгарским перцем или брокколи.