Читать книгу Фрукторианство. Новый взгляд на эволюцию питания человека - Артём Демчуков - Страница 6
Глава 2
В поисках эликсира молодости
Наш биологический возраст
ОглавлениеИсторические данные о средней продолжительности жизни человека позволяют делать смелые выводы о том, что человечество «молодеет», то есть биологический возраст человека существенно изменился. Если раньше наши пра-прапредки выглядели в свои 30–40 лет глубокими стариками, то сегодня человек после тридцати всё так же юн и душой, и телом.
Известно, что в каменном веке из-за множества неблагоприятных факторов среды, отсутствия стабильности в добыче пищевых ресурсов и болезней средняя продолжительность жизни составляла около двадцати лет. В Средние века благодаря эволюции цивилизационных и культурных процессов в обществе, а также развитию сельского хозяйства средняя продолжительность жизни достигла отметки в тридцать лет.
А вот данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по современной возрастной классификации:
– 25–45 лет – молодой возраст;
– 45–60 лет – средний возраст;
– 60–75 лет – пожилой возраст;
– 75–90 лет – старческий возраст;
– 90 и более – долгожители.
В конце XIX века средняя продолжительность жизни всё ещё составляла 35 лет, но к концу ХХ века она увеличилась до 70–75 лет. То есть только за последнее столетие – невероятно быстро! – мы стали жить вдвое дольше. Не правда ли, это выглядит впечатляюще по сравнению с совсем недавним нашим прошлым!
Ещё одной хорошей новостью для нас является то, что рост продолжительности жизни человека – это заслуги не только научно-технического прогресса и медицины. Это также плоды того внутреннего, эволюционного развития, которое претерпели как интеллектуальная, так и нравственная составляющие нашей цивилизации. Это наше общество, то есть мы с вами, стало образованнее, умнее, культурнее, добрее, гигиеничнее и, в конце концов, здоровее, что в итоге преобразуется в дополнительные годы нашей жизни.
Да, отрицательные возрастные изменения в теле человека всё ещё происходят. Но сейчас у нас с вами появляется всё больше возможностей сознательно предотвратить или даже обратить процесс старения вспять.