Читать книгу Свежий начальник (сборник) - Ашот Аршакян - Страница 7
Шаурмизм
ОглавлениеТучин спешил на заседание клуба любителей шаурмы.
Десять лет назад на Тобольской площади он первый раз попробовал шаурму в пите. Капусты тогда было меньше, мяса больше. Аромат соуса оставался на руках всю ночь.
Тучин полюбил шаурму. Ел ее после работы, на семейных прогулках.
Этапом стало появление шаурмы в лаваше и создание клуба. На Задойной улице в доме Пучкова собирались любители шаурмы со всей Москвы, раз в год проводился всероссийский слет.
Тучин часто вспоминал свои речи: «О массовом переходе к куриной начинке», «О зависимости любителей шаурмы от точек горячего питания».
Зависимость действительно была. Жена Тучина принесла однажды домой стопку лаваша, обжарила мелко нарезанную свинину, нашинковала капусту с помидорами и состряпала нехитрый соус на основе майонеза.
Тучин завернул ингредиенты в лаваш, надкусил… и подавился. Не то!
Он ехал на заседание с предчувствием беды. Уже стало традицией перед заседанием клуба съесть шаурму. В прошлый раз он прочел всем указ мэра Москвы: «О реорганизации торговых точек быстрого питания». Был направлен протест городской думе и открытое письмо мэру. Но ситуация только ухудшилась.
Выйдя из метро, Тучин оглядел ларьки и не увидел ни одной витрины с вращающейся мясной бобиной. Шаурмы не было.
«Как так можно? – возмутился Тучин. – Опоздаю, но съем шаурму!»
Тучин вернулся в метро, вышел через станцию – шаурмы не было. На следующей – опять неудача.
Тучин решил проверить памятный ларек на Тобольской площади.
Ларек был открыт. Внутри томно пеклось, подставляя бока жару, мясо. На прилавке лежали лаваш, капуста, соленые огурчики, помидоры, блюдце с луком, укроп и бежевый соус.
– Командир! Сделай мне одну шаурму! – заказал Тучин.
– Сырая, – ответил продавец.
– Сколько ждать?!
– Только поставил.
Тучин отошел. Надо было ехать в клуб.
Он вернулся к ларьку.
– Голубчик, сверху уже поджарилась, нарежь! Опаздываю!
– Сырая, нельзя.
Тучин достал пятьсот рублей и протянул продавцу.
– Сделай, голубчик…
Продавец взял деньги.
Тучин съел шаурму.
У особняка Пучкова собралась толпа. Членов клуба оттесняли от здания одетые по-военному люди в черных масках. Тучину было то холодно, то жарко. Все вокруг посерело.
Мимо пробежал делегат из питерского филиала и закричал:
– Ага! Шаверма не угодила?! Теперь хана вам! Будут тут – Ачма и Хычин!