Читать книгу Настольная книга для девочек - Аурика Луковкина - Страница 23

У тебя появилась собственная комната, но ты пока еще не знаешь, как можно ее украсить. А что делать, если тебе хочется и почитать книгу, и поиграть с любимой куклой, и посмотреть телевизор? Не беда, мы обо всем этом тебе расскажем!

Достижения науки и техники. Техника у тебя дома

Давным-давно были времена, когда хозяйки готовили еду в русской печке, а белье гладили утюгами, которые надо было накалять на огне. Холодильников тогда тоже не было и в помине, поэтому продукты хранили в ледниках – таких огромных подземных погребах.

Зимой в ледники плотно набивали лед, который поддерживал там холодную температуру даже в самое жаркое лето, а в ледниках поэтому всегда было холодно. Хлопотное это было дело – вести хозяйство, но в те трудные времена женщины с ним справлялись.

Теперь все изменилось, и твоей маме стало гораздо легче заниматься домашними делами, имея в распоряжении современную бытовую технику. Но не нужно думать, что она может обойтись без твоей помощи! Наоборот, ты должна больше помогать ей. Таким образом ты не только облегчишь мамин труд, но и постепенно сама освоишь бытовую технику. Все эти навыки очень пригодятся тебе в будущем.

Так что давай постепенно осваиваться на кухне, ведь ты здесь такая же полноправная хозяйка, как и твоя мама. Итак, в твоем распоряжении – стиральная машина, утюг, холодильник и плита. С чего начнем?

Давай начнем с белья, ведь опрятно выглядеть хочется всем. Стирать белье очень просто: у каждой стиральной машины есть несколько программ стирки, эти программы обязательно указаны в специальной схеме на корпусе, а если тебе что-то не очень понятно, то загляни в инструкцию, в ней все расписано гораздо подробнее. Так что ты запросто можешь помочь маме выстирать даже постельное белье!

Рассортируй белье по степени загрязнения и, главное, по цвету. Белое белье стирается всегда отдельно от цветного, а синтетическое – отдельно от шерстяного и хлопчатого. Как понять, где шерсть, а где хлопок?

Обычно на каждой вещи на особой бирочке указано, из какого материала она изготовлена, и можно ли стирать ее в машинке. Если ты видишь надпись «wool», «woole», «lamwoole» или «laine», значит, эта вещь шерстяная. Если на этикетке написано «silk» или «siede» – вещь шелковая; обозначения «cotton», «katoen», «coton» и «aumwole» переводятся как «хлопок», а за надписями «acrylique», «polyamide», «polyester», «rayonne», «lukra» или «elastan» скрывается синтетическое полотно.

Постельное белье однозначно не может быть синтетическим, оно либо льняное, либо хлопчатое.

А вот трусики и колготки рекомендуется стирать только вручную.

Выбери правильную программу стирки и нажми необходимые кнопочки. Теперь, прежде чем класть белье в машинку, осмотри его, застегни все пуговицы, застежки, кнопки и «молнии», проверь, не осталось ли в карманах чего-нибудь, и главное, обязательно взвесь его.

Многие стиральные машины рассчитаны на 4,5–5 кг сухого белья. Если у тебя белья больше, не старайся его во что бы то ни стало запихнуть в машинку!

Она, конечно, от этого не сломается, но качество стирки будет гораздо хуже. Если же у тебя белья намного меньше (всего килограмма 2–3), тогда просто нажми кнопку половинной загрузки.

Специальным мерным стаканчиком отмерь необходимое количество стирального порошка (нужно пользоваться только порошками, предназначенными для стиральных машин), засыпь его в специальное отделение, закрой крышку и нажми кнопочку красного цвета «power».

Тщательно вымой руки от стирального порошка (на коже может появиться раздражение). Все остальное машина сделает сама за 2 часа. А теперь давай-ка перейдем к плите и попьем чайку.

Ты, конечно, знаешь, что плиты бывают газовые, электрические и инфракрасные. Широко распространены газовые плиты, но они более опасны в обращении. Ведь газ, как бы это помягче сказать, довольно неприятная штука. Когда он находится под контролем, когда горелки на плите не загрязнены и газ сгорает весь без остатка, все прекрасно.

Но бывает и так, что ты хочешь попить чайку, наливаешь чайник «под завязку» и ставишь его на плиту. Чайник закипает, вода из него выливается и огонь гаснет, но газ-то продолжает идти!

Он накапливается в кухне довольно быстро, и вот тут уж недалеко до самой настоящей трагедии. Если ты вдруг почувствуешь на кухне запах газа, немедленно выключи все конфорки, открой форточку и тщательно проветри помещение. Не вздумай чиркнуть спичкой! Может произойти взрыв накопившегося газа и пожар. Так что будь очень внимательна при обращении с газовой плитой.

Правда, сейчас практически все газовые плиты оснащены системой «gas-control», и если огонь гаснет, то автоматически прекращается подача газа, это повышает их эксплуатационную безопасность. Такой плитой может пользоваться даже маленький ребенок, а уж ты, большая девочка, и подавно сможешь.

Чего еще ты должна опасаться на кухне у плиты? Не наклоняйся низко над горелкой, никогда не ставь тяжеленный чайник на край плиты и всегда пользуйся прихватками. Ведь если ты схватишься за горячую ручку и обожжешься, то первым же твоим побуждением будет отшвырнуть от себя горячий предмет. Можешь ошпариться кипятком, а это очень больно. Просто чудовищная боль, ты даже не представляешь себе, какая, и не дай Бог тебе это узнать.

Не бойся, со временем ты научишься просто автоматически соблюдать осторожность. А вот если у вас дома электрическая, а то и инфракрасная плита, хлопот у тебя будет гораздо меньше, и ты сможешь уже не опасаться газа. Единственный недостаток таких плит – это большой расход электроэнергии.

Пока на плите закипает чайник, загляни-ка в холодильник. Знаешь ли ты, что, пользуясь им, надо соблюдать некоторые правила? Например, не следует ставить в холодильник горячую пищу.

Если ты только что вскипятила молоко, сначала остуди его до комнатной температуры, и только потом уже ставь в холодильник. Все продукты обязательно клади в целлофановые пакеты, а банки и кастрюльки закрывай крышками, а то все запахи смешаются.

Кроме того, разные продукты требуют различных условий хранения. Например, мясо и рыбу надо хранить на самой холодной полочке, а масло, творог, сметану, колбасу и сыр можно положить в менее холодное место.

Еще дальше от этих полок можно разместить майонезы, соленья и копченья. Овощи и фрукты хранят в специальной камере холодильника, а если холодильник однокамерный, то в специальном овощном ящике.

Яйца и бутылки с напитками лучше всего разместить в специальных ячейках в дверце холодильника. Ну а как определить, где более, а где менее холодные полочки?

Если морозильная камера вашего холодильника не снабжена отдельной дверцей, а находится в общем отделении, то наиболее холодные полки расположены к ней ближе всего. А если все отделения холодильник а автономны, отделены друг от друга, то на полочках обычно нанесены специальные обозначения-пиктограммы: самое холодное место обозначено снежинкой в рамочке. Ну а чем дальше от него, тем, соответственно, «теплее».

Еще одно правило – сырую рыбу и мясо никогда не клади на верхние полки без поддона. Ведь их сок может попасть на другие пищевые продукты. Это очень нехорошо! Старайся избегать таких происшествий.

Ну а если это все-таки произошло, постарайся все исправить: аккуратно вытри холодильник и перемой запачкавшиеся продукты. Для того чтобы вымыть холодильник, первым делом его нужно отключить от сети, затем вынуть все продукты (запомни, где что стояло) и тщательно промыть все полочки мыльной водой.

Хорошенько ополосни их, чтобы удалить остатки мыла, и протри все сухой тряпочкой. Теперь поставь все продукты на место, закрой холодильник и включи его в сеть.

Даже если холодильник не запачкан, его обычно моют 1 раз в 2–3 недели, чтобы удалить посторонние запахи. Но такое сложное дело мама, скорее всего, возьмет на себя. Ты же можешь помочь ей, например, выкладывая продукты. Нужно ли размораживать морозильную камеру? Если на ее дверце ты видишь обозначение «no frost», это значит, что морозилка защищена от намораживания, и на ней не нарастает ледяная «шуба». Соответственно, размораживать такую морозилку не надо.

А вот если защиты нет, то ее придется регулярно размораживать и освобождать ото льда. Это довольно долгий процесс, потому что размораживаться морозилка должна естественным путем. Ни в коем случае нельзя пытаться отодрать или сколоть лед ножом: так ты только испортишь покрытие, а то и сломаешь технику. Так что оставь это дело маме или папе.

А вот погладить выстиранное белье тебе вполне по силам, только и здесь придется соблюдать некоторые правила. Большинство современных утюгов оснащены регуляторами температуры и пара. Следи за тем, чтобы нагрев утюга соответствовал той ткани, которую ты собираешься гладить.

Это можно без труда определить, так как на самом регуляторе есть надписи (такие же, как и на этикетках на белье). Например, если ты гладишь шелк, поверни регулятор температуры так, чтобы надпись «шелк» находилась напротив стрелочки. Бывает и так, что на регуляторе нет никаких надписей, а есть только звездочки. Тогда запомни, что синтетику и шелк гладят, поставив регулятор на одну звездочку, шерсть – на две, а лен и хлопок – на три звездочки.

Если ты не знаешь, что за ткань ты гладишь, то лучше поставь регулятор на меньшую температуру, потому что добавить жара ты всегда сможешь, а вот если утюг будет перегрет, то ты имеешь все шансы просто испортить белье.

В таких случаях, то есть при появлении дефектных мест или даже дыр на ткани, принято накладывать заплаты. О том, как это делается, мы расскажем в следующей главе.

Лен и хлопок гладят, используя пароувлажнение, а если ты собираешься гладить шерстяные вещи, обязательно гладь их через проутюжильник – специальную тонкую ткань. Посмотри как-нибудь, как твоя мама гладит шерстяные вещи, и запомни, как это делается. Проутюжильник может быть сухим или влажным, это не так важно, главное, чтобы он вообще был! Обязательно! Всегда! Это нужно для того, чтобы случайно не прижечь ткань, чтобы на ней не отпечатались швы и не остались некрасивые лоснящиеся полосы.

Если ты собралась погладить свои джинсы, то поставь регулятор температуры на «cotton» или на три звездочки. Сами джинсы лучше вывернуть наизнанку. Если ткань пересохла, гладь джинсы с пароувлажнением или просто побрызгай на них из пульверизатора. Но главное – никогда не гладь их с лицевой стороны, а то они залоснятся.