Описание книги
Книга содержит более 100 рецептов классических и современных тортов, пирогов и пирожных. Этапы работы проиллюстрированы фотографиями, которых в книге более 150. Дана исчерпывающая информация о продуктах питания и советы кулинаров, гарантирующие успешный результат.
Классические торты и пироги
Фруктовые торты и пироги
Пикантная выпечка для особых случаев
Печенье и пирожные
Переводчик: А. Герасименко.