Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Заварные профитроли, начиненные салатом и грибами
Печеночный паштет
Печеночный торт
Селедка
Слоеный баклажан «Баба Варя»
Студень
Сыр
Шоколадное масло
САЛАТЫ
Крабовый салат с огурцом
Крабовый салат
Салат «Бархатный»
Салат «Восторг»
Салат «Курочка Ряба»
Салат «Белая береза»
Салат «Берега Ла-Манша»
Салат «Валя»
Салат с грибами
Салат «Дипломат»
Салат «Ирина»
Салат «Лососевый»
Салат «Много не бывает»
Салат «Наташа»
Салат «Северная Венеция»
Салат «Седьмое небо»
Салат «Света»
Салат «Солнечный»
Салат Петергофский
Салат «По-шанхайски»
СУПЫ
Суп-пюре из тыквы
Суп огуречный
ГОРЯЧЕЕ
Грибной соус
Куриные рубленные котлеты
Ленивые тефтели
Рыба «По-королевски»
Свинина «По-степному»
Фаршированный картофель
Чечевица тушеная
ВЫПЕЧКА
Апельсины в шоколаде
Бананы фаршированные
Беляши
Бисквит
Блинчики с луком «Илья Муромец»
Ватрушечки
Грибки
Грибочки
Десерт банановый
Заварные пирожные
Зебра
Имбирное печенье
Картошка
Картофельные пирожки, обжаренные в масле
Кекс
Кекс «Зебра» на майонезе
Кекс на крахмале
Кекс на кефире
Кекс на кефире с манкой
Кекс «Мазурка»
Кекс разноцветный
Кекс «Простоквашино»
Кекс «Татьяна»
Коврижка «Медовая»
Коврижка «Морковная»
Кокосовый пирог
Коржик молочный
Корзиночки с кремом
Корзиночки
Лимонник
Лимонный торт
Лимонный пирог «Наташа»
Лимонный пирог «Ирина»
Медовик «Ирина»
Морковный торт
Наполеон «Нина»
Наполеон «Тоня»
Муравейник
Овсяное печенье «Катя»
Овсяное печенье «Миша»
Овсяное печенье «Юля»
Пасха
Песочный торт «Ирина»
Печенье «Детское»
Печенье лимонное
Печенье медовое
Печенье на пиве
Печенье «Розочки»
Печенье на рассоле
Печенье «Рулетики»
Печенье на сметане
Печенье из толокна
Песочное печенье с орехами
Печенье «Улитки»
Печенье «Упала шляпа»
Печенье яблочное
Пирог с абрикосами, ананасами, клубникой
Пирог на кефире
Пирожки «как пух»
Пирог слоено-дрожжевой
Пирог с ревенем
Пицца
Пражский торт
Птичье молоко
Рогалики
Рогалики с вареньем
Рулет «Валя»
Рулет «Наталья»
Рулет «Надежда»
Сливочные колбаски
Сметанник
Сочни
Сочни творожные «Облака»
Сочники
Сухарики
Сухарики с сырком
Сухари с изюмом
Тесто слоено-дрожжевое
Тесто для пельменей
Тертый пирог
Торт «Банановый»
Торт «Генерал»
Торт «Домик»
Торт «Ирина»
Торт «Лиза»
Торт «Мишка»
Торт «Муравейник»
Торт «Панчо»
Торт «Прага»
Торт с медом
Торт «Поль Робсон»
Торт с чаем
Торт «Чебурашка»
Торт «Черная магия»
Трубочки (рогалики)
Торт на сгущенке
Тесто воздушное «Нюра»
Тесто заварное для пельменей
Тесто дрожжевое рубленное
Тесто рассыпчатое
Тесто песочное
Тесто слоеное рубленное
Чиз-кейк
ЗАГОТОВКИ
Аджика из слив
Баклажаны консервированные
Приготовление горчицы
Горчичный соус
Грибы маринованные
Засолка рыбы №1
Засолка рыбы №2
Капустный салат
Капуста «По—петровски»
Лечо
Лечо из кабачков
Помидоры консервированные
Салат «Горка»
Салат свекольный для борща
Салат капустный со свеклой
Салат «Краски лета»
Салат из огурцов с луком и укропом
Огурцы консервированные
Огурцы как малосольные
Огурцы соленые «бабушка Нина»
Яблоки в собственном соку
НАПИТКИ
Вино «Садовый аромат»
Вино «Черноморочка»
Вишневый ликер
Кофейный ликер
Напиток «Фанта»
ОБОЗНАЧЕНИЯ
ДЛЯ ЗАМЕТОК
ДЛЯ ЗАМЕТОК
ДЛЯ ЗАМЕТОК
Вода – 1 стакан
Масло подсолнечное – ½ стакана
.....
Куриное филе – 1 шт.
Яйцо – 2—3 шт.
.....