В течение нескольких дней баночка стояла на столе. Муж иногда подходил к ней, открывал, смотрел на массу, нюхал и закрывал обратно. Потом часть содержимого была выброшена, а вторая часть снова смешана с водой и мукой, и оставлена стоять на столе.
Баночку закрываем плотно. И оставляем на 24 часа. Всё, что осталось от смесей 5-го дня можно использовать для выпечки блинов или оладьев! Всего неделя – 7 дней, и в баночке на столе живет пшеничная закваска 100% влажности, на которой можно ставить опару на первый пшеничный хлеб!
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
