Ресторанная кухня. Мясо и дичь (Федотова Илона Юрьевна).
Мясо и дичь» от автора Федотова Илона Юрьевна ISBN: 978-0-00-534528-0, с доставкой и по низкой цене. ...зажаренных стейков в ресторанных меню предлагается мясо, приготовленное самыми разными способами, в том числе с применением современного оборудования и технологий (вакуума, низкотемпературных режимов и т.д.). Разобраться во всех тонкостях этого непростого занятия помогут настоящие мастера своего дела - шеф-повара ведущих московских ресторанов, которые представляют на страницах книги свои лучшие рецепты.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWbuV.
Ресторанная кухня. Мясо и дичь - купить книгу с доставкой
Мясо и дичь» в Интернет-магазине My-shop.ru.
Ведь сегодня помимо традиционно зажаренных стейков в ресторанных меню предлагается мясо, приготовленное самыми разными способами, в том числе с применением современного оборудования и технологий (вакуума, низкотемпературных режимов и т.д.). Разобраться во всех тонкостях этого непростого занятия помогут настоящие мастера своего дела - шеф-повара ведущих московских ресторанов, которые представляют на страницах книги свои лучшие рецепты.
Реклама. ООО "Магазин книг", ИНН: 9725076959, erid: 4CQwVszL76wuPqttfFA.
Читать онлайн «Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер...»
В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, а также различные рыбные кушанья, приготовленные как на природе, так и в домашних условиях, приобретают все большую популярность и считаются произведениями изысканной кухни. В этой книги можно найти множество советов, как сохранить и заготовить свежепойманную рыбу или только что отстрелянную дичь, как приготовить из них различные яства, чтобы они потом явились на столе в наилучшем виде и порадовали необычным вкусом.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
-
Читать онлайн «Кулинарная книга охотника» – Литрес
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Читать онлайн «Охотничья кухня», Илья Мельников – Литрес
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!
