Читать книгу Календарь долголетия по Болотову на 2015 год - Борис Болотов - Страница 14

Сыворотка, которая сейчас образуется из молока, оказывает гнетущее воздействие на человека. Когда я стал ее изучать, то понял: происходит это из-за того, что животные получают неполноценную пищу. В итоге молоко, а затем и сыворотка теряют ценные лечебные свойства. Я решил их восстановить и стал разводить молочно-сывороточные бактерии в среде, где присутствуют лекарственные растения.

Если мы возьмем молочную сыворотку, добавим в нее сахар и траву, например чистотел, то получим среду, где присутствуют ядовитые алкалоиды. В этой среде способны выживать только сильные бактерии. Особенно хорошо справляются с такой неблагоприятной средой молочные бактерии из сыворотки козьего молока. Давно замечено, что козы съедают траву чистотела с большим аппетитом. Таким образом, молочные бактерии, выведенные в неблагоприятной для слабых бактерий среде, становились весьма целебными.