Описание книги
Kreative Gemüsevariationen, leckere Zutatenkombinationen und abwechslungsreiche Rezeptideen für den fleischlosen, gesunden Genuss – besonders in der vegetarischen Küche macht sich die bewährte BRIGITTE-Qualität bezahlt. Das brandneue Buch VEGGIE aus der BRIGITTE Kochbuch-Edition garantiert vegetarisch und vegan Kochen ganz ohne Langeweile! Vereint werden die besten Suppen, Salate, Hauptgerichte und kleinen Gerichte zu einer tollen Auswahl für jeden Anlass – auch für Gäste. Die Rezepte sind kreativ, leicht zuzubereiten und köstlich – wer braucht da noch Fleisch?!