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Cocktails

2. Version

Berlin

Coverbild: © 3532studio - Fotolia.com

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Haftungsausschluss

Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für Aktualität, Vollständigkeit, Richtigkeit oder Qualität der hier aufbereiteten Informationen. Haftungsansprüche jeglicher Art, gegen den Autor sind ausgeschlossen. Das Ausschenken von Alkohol an unter 18-jährigen ist nicht gestattet.

Die benutzten Spirituosennamen sind geschützte Marken. Die Namen werden ausschließlich genannt, weil diese für die Zubereitung der hier vorgestellten Cocktailrezepte genutzt werden. Die Rezepte sind vom Autor zusammengefasst und stehen in keinerlei Zusammenhang mit den Herstellern sowie der geschützten Marken.

Vorwort

»Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Nach einer Weile braucht er einen Drink.« (Woody Allen)

Für gewöhnlich ist er unberechenbar und charmant, gelegentlich zu stark oder zu schwach, mal süß, mal sauer oder mal scharf, unaufhörlich prickelnd und immer unwiderstehlich. Man genießt ihn in lauen Sommernächten, trinkt zu viel und beklagt sich gelegentlich am nächsten Morgen über ihn. Aber ohne einen Cocktail, wären viele Abendstunden meist langweilig und zudem gibt es mit ihm immer einen Grund zu feiern. Spätestens seit James Bond wissen wir, dass man einen Martini nicht rührt, sondern schüttelt und dank "Sex and the City" besitzen wir heute die Kenntnis, dass der Cosmopolitan der Damen-Drink der 90er war.

Zunächst war die Welle der Cocktailkultur ein rein amerikanisches Phänomen. Hierzulande gab es zwar in den 20er Jahren sowie in der direkten Nachkriegszeit der 50er Jahre ähnliche Tendenzen, doch wirklich etabliert hat sich der Cocktail erst später. Seinen Boom erlebte er in Deutschland vor allem vom Ende der 60er bis zu den ausgehenden 80er Jahren.

Heute kann man sich beim besten Willen nicht mal eine Kleinstadt ohne eine Bar vorstellen, in der nicht die bekanntesten Cocktails angeboten werden.

In diesem Buch finden Sie eine Vielzahl erprobter und schmackhafter Rezepte von alkoholischen sowie alkoholfreien Cocktails. Probieren Sie also die unterschiedlichen Variationen und lassen Sie sich kulinarisch überzeugen.

Zum Wohle und ein gutes Gelingen

Ihre Celina Monti

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