Описание книги
Доступная, вкусная роскошь! Это собрание кулинарных шедевров содержит множество рецептов вкусных блюд, которые можно приготовить на сковороде. Детальное описание рецептов приготовления блинов, ризотто и бифштексов облегчит ваши старания.
Чтобы еда доставляла удовольствие не только семье и гостям, но и самой хозяйке, ее приготовление не должно занимать много времени. Блюда на сковороде как нельзя лучше соответствуют этому требованию. Но главное их достоинство - это великолепный вкус, аппетитный вид и сохраненные при быстрой тепловой обработке питательные вещества. А разнообразие рецептов - от мясных и рыбных до сладких восхитительных десертов - приятно удивит даже хозяек со стажем.
В книге вы найдете:
- сытные блюда из говядины и свинины,
- рыба жареная и отварная,
- вкусные запеканки,
- аппетитные фантазии на тему картофеля, макарон и риса,
- воздушные десерты.
Переводчик: Л. Проценко.