Hotel- und Restaurant-Knigge - Klasse im Umgang mit Gästen und Gaststätten

Hotel- und Restaurant-Knigge - Klasse im Umgang mit Gästen und Gaststätten
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Описание книги

In jedem Bereich des Lebens gibt es so manche Dos und Don`ts. Doch nirgendwo stimmt dies mehr, als in der Gastronomie und im Hotel. Wie ist in den verschiedenen Situationen und diversen Arbeitsfeldern am besten mit dem Gast umzugehen. In diesem schönen Ratgeber, lernt der Leser all diese Dos und Don`ts mit Stil zu bewältigen.-

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Christine Daborn. Hotel- und Restaurant-Knigge - Klasse im Umgang mit Gästen und Gaststätten

Hotel- und Restaurant-Knigge. Klasse im Umgang mit Gästen und Gaststätten

Einleitung

Klasse an der Réception

Kleine Ursache – grosse Wirkung

Klasse an der Réception

Gut ankommen als Gast

Klasse im Zimmer

Das gewisse Etwas mehr

Klasse im Zimmer

Der Gast ist zu Gast

Klasse im Restaurant

Sinn und Sinnlichkeit

Klasse im Restaurant

Rundumgangsformen

Klasse am Tisch

Gross im Kleinen

Klasse am Tisch

Der Mensch ist, wie er isst…

Klasse bei Geschäftsessen

Professionelle Kulisse

Klasse bei Geschäftsessen

Business Table Skills

Klasse bei Geschäftsessen

Neuzeitregeln für Businessladies

Klasse beim Tête-à-Tête

Dienstbare Geister

Klasse beim Tête-à-Tête

Erobern mit Stil

Klasse beim Tenue

Referenz und Reverenz

Klasse beim Tenue

Tenue correcte ist Höflichkeit

Über Hotel- und Restaurant-Knigge - Klasse im Umgang mit Gästen und Gaststätten

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Christine Daborn

SAGA Egmont

.....

Was für ein Glück!

○ Ein Muss

.....

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