Описание книги
Die Rezepte sind für zwei bis drei Personen ausgelegt. Die meisten der verwendeten Zutaten dürften Sie zu Hause haben, oder Sie finden sie in jedem Supermarkt.
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Gewichte – Maßtabelle
Gewichtsverhältnisse
Maßbegriffe
Flüssigkeiten
Kleine Gewürzkunde
Kartoffeln mit Ei und Senfsoße
Milchreis
Kartoffeln mit Spinat und Spiegeleier
Vollkornnudeln mit Gorgonzolasoße
Reis mit Apfelmus
Baguette
Reis mit roter Grütze
Belegte Brötchen
Bratkartoffel mit Brathering
Gebratener Fisch mit Rosenkohl-Kohlrabi-Gemüse
Bauernfrühstück
Frikadellen mit Reis und Kartoffeln
Bratkartoffeln mit Rührei und Pilzen
Pellkartoffeln und Kräuterquark
Currywurst aus Fleischwurst
Eierkuchen/Pfannkuchen
Gebratene Nudeln mit Putenfleisch
Grieß mit roter Grütze
Hering in Sahnesoße
Hühnerfrikassee
Kartoffeln mit Leber und gebratenen Zwiebeln
Kartoffeln mit Leberwurst
Bockwurst mit Brötchen
Kartoffelpuffer/Reibekuchen
Nudeln mit Tomatensoße
Stampfkartoffeln, Leberkäse und Spiegeleier
Tomatensuppe mit Reis und Hackfleischbällchen
Würstchengulasch mit Fleischwurst
Fischfrikadellen
Tomatensuppe 1
Tomatensuppe 2
Bratkartoffel mit Brathering
Fischstäbchen mit Kroketten und Gemüsesalat
Chili con Carne
Königsberger Klöße mit Reis
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