Читать книгу Камчатка и не только - Д. Ю. Моложавская - Страница 7
Камчатка
День 5. Гастрономический рай
ОглавлениеСегодня должен состояться праздник желудка.
Начался он с похода на рынок. Закупались икрой в дорогу.
Мне доктор прописал есть рыбу и икру. Я решила, что тут я должна налопаться до отвала, накупила на два дня полкило икры. Кстати, а вы знали, что самая редкая икра – чавычи? За ней идут нерка, кижуч, кета и уже после – горбуша.
Первый продавец, улыбчивая и доброжелательная, предложила всё попробовать и мой уход восприняла спокойно. Другие дегустировать не разрешали, говоря: «Вот придёте в день отлёта, тогда и дадим». Я вернулась к весёлой женщине и купила то, что мне было нужно. Решила, буду есть икру с пирожками.
Дальше нас ждёт село с «пирожковым раем».
Пирожковый рай – это ад для фигуры, но здесь можно найти всё, например, конверт из теста в 20 сантиметров, а внутри полкило начинки. Купила от жадности четыре штуки, так что завтракать завтра со всеми точно не буду. «Пирожковый рай» появился в 90-е годы, когда люди мерзли в квартирах в Петропавловске-Камчатском и зарплаты задерживали по месяцам. Местечко называется Сокоч, одна из жительниц начала печь большие пироги и продавать их на дороге. Посёлок не примечательный, находится далеко от города, но его проезжают дальнобойщики, вот и стали останавливаться водители «на чай». Женщины – смекалистый народ – стали печь пироги с разными начинками. Чего тут только не увидишь: брусника, картошка, вишня, яблоки, мясо, курица, есть и экзотика. После посещения «рая» наша дорога лежит в посёлок Эссо, это 500 километров от Петропавловска-Камчатского. Меня всегда укачивает в транспорте, поэтому я стараюсь спать в машине.
Эссо – премилый уголок, здесь душевно, повсеместно встречаются необычные композиции-клумбы, созданные из разрезанных шин, возле местной гостиницы прямо на улице стоят диваны, везде ковры – уютно и по-домашнему. Магазины называются «Пятёрочка», ««Перекрёсток», «Дикси», но они не сетевые, а сельские и к гигантам не имеют отношения. Позабавило и название нашего жилища – «Алёна Тур».
А центром притяжения в посёлок Эссо является термальный бесплатный бассейн под открытом небом «Пожарный пруд». Местные в нём купаются после работы зимой и летом, а в выходные молодёжь назначает возле него свидания, распивает шампанское и пиво, тут же проводятся свадьбы. Дресс-код на все случаи один – купальный костюм.
Вы спросите, почему «Пожарный пруд»? Да потому, что если официально назвать термальным бассейном, то нужно ставить спасателей, платить налог, и пруд тогда будет платным. А налоги здесь и так немаленькие. Коммунальные услуги в Москве на двухкомнатную квартиру примерно 5 тысяч рублей, а в Эссо – 15! Есть разница?! Одно время тепло было бесплатным, так как оно природное, вулканического происхождения. Но чиновники не дремлют, теперь и за него надо платить! Но не будем о грустном…
Мы отлично искупались в пожарном пруду, прогулялись по улочкам до места нашей ночёвки. У меня был прекрасный собеседник, но о нём расскажу позже, а может, и не расскажу.
22.08.2019