Читать книгу Блюда из микроволновки - Дарья Нестерова - Страница 24

Ингредиенты:

8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 1 морковь, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 чайная ложка сметаны, 1 вареный яичный желток, зелень укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать (несколько веточек отложить для украшения).

Сыр натереть на терке. Морковь вымыть, очистить, отварить, пропустить через мясорубку, посолить, смешать со сливочным маслом, растертым яичным желтком, зеленью и сметаной.

Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать сыром и запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Готовые бутерброды украсить веточками укропа и петрушки и подать к столу.