Читать книгу За барной стойкой - Дмитрий Валерьевич Романов - Страница 3

Погода в восточном регионе меняется довольно-таки резко и порой неожиданно даже для исконно местных жителей. Если на прошлой неделе на улице еще лежал снег по краям дорог, то уже сейчас всё растаяло, высохло и начало покрываться зеленью. Наливаются почки на тополях, предвещая, в скором времени, заполненное липким пухом всё свободное пространство.

Рабочий день начался как обычно. Арнур готовил кофейные напитки один за другим. Да, это бар, но открывается он с десяти часов утра. Соответственно в это время наибольший спрос на чай и кофе под легкий завтрак. Заведение в это время суток работает для, так называемых, фрилансеров или людей в отпуске, что могут позволить себе не спешить по утрам.

В зал вошла девушка в нестандартном наряде. Как минимум, для этого города, где непривычно видеть, опять же, нестандартных людей. Её платье выполнено в стиле вольного художника, который хочет подчеркнуть свою индивидуальность. Само-то оно вполне обычное, черное и покрыто принтом из алых цветов, длиной до щиколотки. Однако, о творческой душе, облачившейся в него, особы, отнюдь не говорил, а кричал внушительных размеров белый ворот. Он похож на небрежно танцующую кляксу белой краски, которая случайно падает с кисточки, как бы намекая на не стандартный подход к жизни.

– Добрый день, можно мне, пожалуйста, чашечку латте, – проговорила она, слегка сонным голоском, усевшись за барной стойкой.

– Здравствуйте, советую также попробовать шоколадный чизкейк, – с приветственной улыбкой ответил Арнур.

– Я не так голодна, – она разглядывала, по всей видимости, свежий маникюр. – Хотя, знаете, – мечтательно посмотрела на Арнура. – Давайте.

Арнур уже механическим движением, засевшим в подкорку головного мозга, протер барную стойку полотенцем и поставил на неё чашку с молочно-кофейным напитком. В это же время с кухни вышел официант с блюдцем шоколадного чизкейка, украшенного клубникой и мятой.

– Спасибо, выглядит аппетитно, – улыбнулась она.

Десертная ложечка беспрепятственно отделила кусочек сладкой выпечки и помогла девушке насладиться ярким вкусом какао, перемешанным со сливочным суфле. Идеальное сочетание.

Доев последний кусочек клубники, и допив кофе, девушка томно вздохнула. Тем самым привлекая к себе внимание.

– У вас что-то случилось? – поинтересовался Арнур.

– Что-то случилось… – проговорила она, рассматривая молочную пенку по краям чашки. – Можно ещё чашечку латте, пожалуйста?

– Конечно.

Арнур моментально приготовил заказ, машинально протер стойку, поставил новую чашку.

– Так… извините за настойчивость, у вас что-то случилось? – тактичным тоном вернулся к вопросу Арнур.

– Да, возможно, что-то случилось… – сама себе задумчиво вторила она. – А как вас зовут?

– Арнур, можно на ты, а вас?

– Айгерим, тоже на ты можно. Знаешь, Арнур… – она подняла чашку, сделала глоток. – Не везет мне со второй половинкой, вот хоть убей. Да и я еще такая половинчатая получилась.

Она взглянула на Арнура и рассмеялась.

– Ой, извини, – заменяя рукой веер, она пыталась привести себя в чувство. – Я как посмотрела на тебя, меня так прорвало. Нашла кому о личной жизни жаловаться. К тебе, наверное, сотни таких за день приходят.

– Ну, на счёт сотен ты, конечно, преувеличиваешь, однако таких не мало, ты права. Но, знаешь, – Арнур наклонился в сторону девушки, и заговорщически шепнул. – Я далеко не всех слушаю.

Она хихикнула, прикрывая лицо ладонью.

– А то и с ума сойти можно, если всем подряд оказывать сострадание.

– Твоя правда.

– Ну-с, давай, рассказывай, что там с твоими недополовинками? – Арнур подмигнул правым глазом.

– Да что рассказывать-то, – тяжело вздохнула она. – Один, встречался со мной, говоря, что свободен. Всё, вроде бы нормально было, пока я случайно не узнала от знакомой, что у него жена есть и дочка в ясли ходит. А он мне нагло в глаза врал, дескать всё не так.

– На лжи невозможно что-либо построить, и пытаться не стоит, – Арнур отмахнулся полотенцем.

– Вот-вот, и я об этом говорю. Ещё был один, познакомились с ним через общих знакомых, пару раз сходили на свидание. Потом он мне как-то звонит, рассказывает, что приехал его бывший одноклассник, который сейчас с семьёй живёт в Актау. Позвал вместе с ними в караоке, – она засмотрелась на миниатюрную сцену, микрофон и гитару, слева от барной стойки. – У вас тут поют?

– Бывает. По вечерам, когда приходят музыканты.

– Интересно, люблю живую музыку. Так вот, о чем это я. Прихожу я вечером в караоке, а там два парня с девушками и обеих тоже зовут Айгерим.

– Совпадение? – улыбнулся Арнур.

– Ох, не думаю, – рассмеялась она. – Вот и они весь вечер прикалывались над тремя тёзками. Дескать вот как совпало.

– Как глупо-то, – гримаса лёгкого отвращения. – И потом что? – кажется Арнур увлекся короткими рассказами из её жизни.

– Да ничего собственно. После того вечера он пропал и больше не звонил. Наверное, позвал просто посмеяться над совпадением имён. Ну, я так для себя решила, – она улыбнулась краешком рта.

Она немного подумала, а затем снова продолжила:

– Коллега с работы всем рассказывал, что у него есть девушка. Ну, знаешь, настолько это у него получалось показательно, что об этом знали абсолютно все-е-е без исключения, – она выразительно провела ладонью по воздуху слева направо, для большей убедительности. – А потом предложил мне встречаться.

– Расстались что ли?

– Да не-е-ет, не всё так однозначно. Я задала ему логичный для этой ситуации вопрос, а он мне: «Ну, это чтобы посмотреть на твою реакцию, ха-ха-ха», – она спародировала низкий мужской голос и рассмеялась.

– Что за карикатурные персонажи. Кому расскажу, мне в жизнь не поверят, что я это не выдумал.

– Вот так вот я живу, будто в сериале, – улыбка закрепилась на её лице, этот разговор их обоих приободрил. – Была ещё парочка, но в них меня не устроила их нерешительность. Или полное отсутствие смелости, тут как угодно. Если бы они были хоть капельку уверены в нашем будущем, и просто взяли бы мою руку, я бы пошла.

– Если бы не было «бы».

– Не говори.

– А где ты работаешь, если не секрет?

– Да я дизайнер интерьеров в одной компании.

– По тебе заметно, что ты дизайнер, – Арнур указал глазами на привлекающий внимание ворот платья.

– А-а, – она попыталась сама себя разглядеть. – Мама сказала, что это наряд Шапокляк.

– А мне нравится, люблю ярких людей.

– Ага, я та ещё зажигалочка, – вздохнув, она опустила голову вниз, казалось снова загрустив.

– Я думал, у меня получилось поднять тебе настроение, что-то не так? – недоумевал Арнур.

– Да вот рассказывала тебе про неудачную любовь и вспомнила свою первую, – задумалась она.

– Опа, ещё одна история, зрители не расходимся, антракт окончен, свет гаснет, – Арнур приглашающим жестом ознаменовал начало второго акта.

– Ну-у, не смущай меня. Я просто вспомнила свою детскую любовь. Мне тогда было семь лет, ему девять, – она закатила глаза, утопая в воспоминаниях. – Мы с ним часто гуляли, держались за руки, и он обещал на мне жениться. Его Дияр зовут. Как-то я качалась на качелях, прибежали соседские мальчишки и сильно меня раскачали. А я ужас как боюсь высоты. Тогда пришёл мой маленький рыцарь, прогнал этих хулиганов и остановил качели. Правда, он тогда себе лоб расшиб об эту качелю. У него после этого шрам остался с левой стороны.

– Смелый мальчик, из него, наверное, вырос не менее смелый мужчина, – предположил Арнур.

– А вот какой мужчина из него вырос я не знаю.

– Почему перестали общаться, и как же его обещание жениться?

– Ну, у него папа военный. Они вскоре переехали, а в то время мало у кого сотовые были, да и домашний-то телефон не у каждого имелся. Это же считалось предметами роскоши. О чём уж тут говорить.

– И правда, – Арнур разглядывал бокал на свет. – Сейчас расстояние не помеха для поддержания общения.

– Ага. Эх, хотела бы я сейчас встретиться с ним и спросить с него за обещание жениться, – она рассмеялась. – Жду его тут, понимаете ли.

– Всё, что должно случиться, когда-нибудь непременно случится, – убедительно заверил он.

– Это самое «когда-нибудь» слишком уж долго случается, – она допила вторую чашку. – Хотя, знаешь, я вот шла мимо, и что-то мне подсказало зайти в это заведение. Моя женская интуиция, наверное. В итоге, не зря зашла, познакомилась с очень хорошим человеком.

– Женская интуиция непостижимая вещь. Как говорит мой знакомый, она заменяет девушкам логику, – он тепло улыбнулся.

– Ладно, – она достала из сумочки коробочку бирюзового оттенка. – Пора заесть грусть, и отправиться в путь.

Под крышкой на пергаменте лежали кусочки колотого шоколада с орехами и сухофруктами в начинке. Айгерим взяла один и протянула коробочку Арнуру.

– Держи, за то, что ты такой хороший человек. Этот шоколад я делаю сама, – прозвучало с толикой самолюбия.

– Спасибо большое, – Арнур с благодарностью принял подарок.

– Это пока моё хобби, но чем чёрт не шутит, может когда-нибудь стану профессионалом в этом деле.

– Очень вкусно, да у тебя талант, – он попробовал один кусочек.

– Хех, спаси-ибо, – она сымитировала смущение. – Да, и кстати, – Айгерим положила на стойку визитку, того же бирюзового оттенка. – Вот мои контакты, если будет нужен дизайнер, ну, или шоколатье, в крайнем случае. Звони.

– Обязательно, – Арнур спрятал визитку в карман жилетки.

– Пока-пока, – она помахала рукой и направилась к выходу.

– Заходи, как будет время.

Арнур помахал в ответ. Это его прощание направилось ей в спину, и она уже ничего не заметила. Быстро смутившись, он опустил руку и топорно начал мыть чашку, оставленную ей.

Протерев посуду до блеска, Арнур вспомнил про визитку, оставленную в кармане. Достал, на ней написано: «Айгерим» и номер телефона. «Странно, обычно, помимо имени, пишут фамилию и отчество», – подумал он про себя. Но, понятие «нормальная личность» не подходило этой девушке. Да и вообще, что есть нормальная личность? И кто нынче считает себя нормальным в нашем-то ненормальном мире? Загадка, не поддающаяся разгадке, чего уж тут.

За последующие часы рабочего дня приходило еще много разнообразных людей. Город-то сам по себе не большой, но почти каждый день Арнуру доводилось встречать интересных личностей.

Наверное, это одна из основных причин его работы здесь. Именно в это заведение тянуло людей с какой-то непосильной ношей на душе. Непосильной для одного, но это не значит, что эта самая ноша неподъемна в принципе.

Люди слабы по своей природе и им всегда нужен кто-либо рядом. Именно потому, что мы слабы, мы создаем семьи, объединяемся в группы, возводим города и окружаем себя границами стран.

Человек несовершенен, как и несовершенно общество. Ложь, предательство, интриги рождают отчуждение, недоверие и страх. Погрязнув во все это сознание покрывается пеленой мрака, которая в свою очередь, как черная дыра поглощает свет и ему уже нет пути ни назад, ни вперед.

Человек закрывается в себе, камнями складывая проблемы в рюкзачок на своей спине. И наступает момент, когда очередной камень заставит согнуться трясущиеся колени. Стан с грохотом опустится на землю не в силах сделать и шага дальше.

Но, да-да, всегда и везде есть свое «Но». В такие моменты обязательно появится кто-нибудь, кто не пройдет мимо и подаст руку. Кто соберет ту застилающую небо пелену и отбросит её прочь. Кто поможет разгрузить рюкзачок и подняться на ноги. Кто станет светом, который чаще всего в разы ярче солнца.

Именно таким человеком старается быть Арнур. Он не знает, становится ли лучше людям, которым он пытается оказать помощь. Но он продолжит делать всё возможное, нежели просто оставаться в стороне и вторить себе: «я ничем не могу тут помочь».

Арнур не понимал, почему людей с тяжелой судьбой так притягивало это заведение. Да и сами посетители не знали этого. Все лишь твердили о том, что, увидев фасад в их душе зарождалась мнимая надежда на спасение.

Ближе к вечеру в бар вошел мужчина в белой футболке и сером твидовом пиджаке под синие джинсы. «Весьма элегантный вид», – подумал Арнур. Мужчина оглядел, или можно сказать, изучил помещение изнутри и уверенным шагом направился к Арнуру, поймав его взгляд на себе.

– Здравствуйте, добро пожаловать.

– Добрый вечер, молодой человек, могу ли я встретиться с хозяином этого заведения? – как-то по снобски прозвучал он.

– Увы, но в данный момент его нет на месте. Могу ли я чем-либо вам помочь? – вежливо ответил Арнур.

– А будет ли он сегодня?

– Да, он приходит ближе к полуночи.

– Хорошо, – мужчина посмотрел на часы и присел на табурет за барной стойкой. – В таком случае я подожду его здесь.

– Желаете что-либо выпить?

– Да, какое кофе посоветуете на вечер?

– Советую попробовать кофе cold brew.

– Что это?

– Cold brew, – деликатно повторил Арнур. – Кофе которое готовится не в кофемашине или на плите, а с помощью холодного заваривания. Крупно молотый кофе заливается водой с температурой чуть ниже сорока градусов и настаивается восемь-двенадцать часов, – педантично проговорил Арнур. – Идеальный вариант кофе для вечера, можно пить со льдом.

– Что ж, давайте попробуем.

Арнур протер барную стойку и поставил на неё пухлый бокал без ножки, покрытый капельками конденсата от холодного льда. Мужчина внимательно осмотрел бокал и его светло-коричневое с оттенками оранжевого содержимое.

– Интересно, – хмыкнул он и сделал глоток.

– Как вам? – спросил Арнур, наблюдая за реакцией клиента.

– Довольно-таки мягкий вкус для кофе.

– Да, это благодаря особенности его заварки. При низкой температуре хуже растворяются кислоты и масла входящие в состав кофейных зерен. От того получается такой мягкий и легкий вкус, раскрывающий совсем иные дескрипторы этого прекрасного напитка.

– Как вас зовут? – мужчина заинтересованно посмотрел на бармена.

– Арнур.

– Меня Дияр, – он протянул руку, Арнур пожал в ответ. – Странно такое спрашивать у человека на рабочем месте, но… – пристальный взгляд прямо в глаза. – Тебе не нужна работа?

– Благодарю за заинтересованность в моей персоне, но нет, спасибо, – вежливо ответил Арнур.

– Жаль, очень, очень жаль, – он залпом допил кофе и стакан тяжело опустился на стойку.

Арнур только что отказал потенциальному работодателю и потому чувствовал себя весьма неуютно. Исходя из сложившейся ситуации он никак не мог спросить что-же гложет душу этого мужчины. А у него явно были какие-то проблемы. Откуда он это узнал? Ну, знаете, некая профессиональная чуйка, или как-то так.

– Знаешь, Арнур… – прозвучала коронная фраза всех, скажем так, таинственных посетителей с некой загадкой на душе.

***

Мой отец был военным. Строгим, очень строгим человеком. Он придерживался своих принципов, норм и правил. Требовал их беспрекословного исполнения ото всех окружающих его. В особенном порядке – свою семью.

Военная форма. Его гардероб исключал какую-либо другую одежду. Даже на обычные прогулки со своей семьей он выходил в камуфляжных штанах и футболке цвета хаки.

Человек до мозга и костей пропитанный уставом. И этот самый устав предназначался и для нас с мамой. Я будто бы родился в казарме. В семь утра подъем в одиннадцать вечера отбой. Четко выверенная жизнь по расписанию.

 Нет, вы не подумайте, я не то, чтобы жалуюсь на жизнь или на своего отца. Он был хорошим человеком.

Да, именно сейчас, после того как его не стало в прошлом году. Я начал осознавать, что мне его не хватает.

Отец всегда мертвой хваткой держал ситуацию под своим контролем. Про таких людей говорят «как за каменной стеной». Эта стена пуленепробиваема в случае моего отца. Я понимаю почему мама выбрала его, ведь такой надежности позавидовал бы кто угодно.

Мама. Надо будет навестить её. Она больше всех пострадала от его смерти. Когда живешь всю жизнь полагаясь на другого человека, отвыкаешь самостоятельно принимать какие-либо решения. Она, наверное, никогда и не думала о жизни без него. Просто не могла предположить, что он уйдет раньше, чем она. Но, жизнь по итогу, не такая оптимистичная и предсказуемая, как хотелось бы.

Здесь в Семее, еще в детские годы, мне тогда лет девять было, я дружил с одной девочкой. То ли на год, то ли на два младше меня. Мы с ней гуляли, держась за руки, я защищал её от хулиганов. В этом, наверное, я подражал отцу. Стоял каменной стеной, прикрывая тех, кто мне дорог.

Помню, как мы частенько играли в «Знамя». Ну, знаешь, когда есть две команды и, соответственно, два знамени. Нужно сохранить своё и забрать чужое к себе на «базу». Во время игры она постоянно меня поддерживала, крича: «Давай, Дияр, у тебя всё получится, ты сможешь!». И я мог, я всё мог в такие моменты.

***

– Арнур, три Мартини Бьянко для второго столика! – выкрикнула официантка, с именем Оксана на бейдже, перебив рассказ посетителя.

– Минутку, – спокойно ответил Арнур.

– А налей-ка мне еще твоего чудотворного кофе, пожалуйста, – разглядывая пустой бокал сказал Дияр.

– Да, конечно.

Арнур первым делом нагрузил поднос Оксаны. Та молча, одобрительно махнув головой, удалилась к компании девушек за вторым столиком. Арнур наполнил бокал холодным кофе. Стеклянное донышко опустилось на деревянную поверхность барной стойки.

***

Когда мне исполнилось десять лет, я должен был перейти в пятый класс. Однако, из-за службы, отца перевели в другую военную часть и нам пришлось переехать. В Павлодаре меня отправили в областную специализированную кадетскую школу. Отец непременно хотел, чтобы я пошел по его стопам, а мое мнение вовсе не учитывалось.

Я никогда не любил жизнь по уставу, однако понимая, что мне от этого уже никуда не деться, приходилось попросту смириться.

«Кем ты хочешь стать, когда вырастешь?», – спрашивали родители своих детей, а те в ответ воображали, как будут полицейскими, космонавтами, поварами или банкирами. А я знал, что буду военным и мечтать о чем-либо другом не имело никакого смысла.

Так всё и вышло. Кадетская школа, потом армия, затем работа по контракту. С утра до вечера, двадцать четыре на семь: военная форма, устав, служба и так, казалось, до бесконечности. Сотни раз хотелось уйти, но хватало одного телефонного звонка и строгого голоса отца по ту сторону линии.

Я уже не был тем мальчиком, который полностью зависел от него. Однако его власти хватало, чтобы управлять и взрослым мной. Так и не смог и не успел рассказать ему, как мне всё это претило.

После его похорон я ушел из армии. Выбросил военную форму и заполнил шкаф обычной гражданской одеждой. Сел на кровати и стал бороться с мыслями о предательстве. Предательстве к отцу, к его наследию в моем лице. Мне всегда казалось, что он будет ужасно зол на меня, если я выскажу ему свое мнение. Но, теперь я так и не узнаю какова была бы его реакция.

Мама сказала, что он будет рад просто тому, что я буду счастлив. И я поверил. Наверное, эта моя вера построена только на том, чтобы успокоить самого себя. Да и всё равно, если честно. Мне так спокойнее, а значит это правильный выбор.

Распрощавшись с чувством вины меня посетила пустота. Я отказался от навязанной отцом жизни, сделал то, что всегда хотел. А что делать дальше? У меня не имелось ответа на поставленный самому себе вопрос.

Друг посоветовал развеяться и посетить пару тройку стран в надежде на поиск, наверное, самого себя. Я побывал в Шри-Ланке, Индии, Кении и Армении. Именно из этих стран Казахстан импортирует чай. Всегда любил чай, и решил, что будет полезно и интересно посетить плантации и побольше узнать о его происхождении.

Объехав эти страны, я смог познакомиться с уймой интересных личностей и обрести новых друзей. А самое главное, увидел бескрайние поля чайных растений. Ковром заполонившие равнины и предгорье. Зеленая мантия, покрывшая землю.

Один старец в Армении, который всю жизнь продолжал дело своих предков выращивая горные травы в своём огороде, на мой вопрос «что такое счастье?», дал мне следующий ответ:

«– Что такое счастье, говоришь? Хм, интересный вопрос, – прутом он пошевелил брёвна в камине. – Счастье познается в плохом и хорошем одновременно. Невозможно быть счастливым, когда у тебя всё плохо, так и невозможно, когда у тебя постоянно всё хорошо. Это как с едой, – он протянул мне чашку черного чая. – Пей.

Я глотнул, чай очень крепкий и от того горький.

– Горько? Аж сморщился весь. На, заешь, – он подал блюдце с мёдом.

Я взял одну ложку, мёд оказался приторно сладким.

– Опять не так? Снова сморщился, – он засмеялся.

Затем взял ложку мёда и положил её в чашку чая, размешал.

– Теперь пей.

Я сделал ещё один глоток, теперь чай наполнен вкусом трав и мёда, он не был горьким или приторным, он стал вкусным.

– Вот так и познается счастье. Из белого и черного, из белого на черном и черного на белом. Не может быть одно без другого, счастье оно в голове у каждого из нас, – он посмотрел на камин, затем снова на меня. – Надеюсь, я ответил на твой вопрос. Хотя, надежда, она глупое чувство».

С тех пор и мне захотелось, как он преподносить мудрость с помощью этого прекрасного напитка. Собрав множество сортов чая, я начал экспериментировать, смешивая их и пробуя на вкус. Что-то сочеталось, что-то вовсе отторгало друг друга. Как-то так я и увлекся этим делом. Да, и в конце концов, можно сказать, что нашел самого себя. Получается не зря искал.

***

– Я открываю у вас по соседству чаёвню, – он допил второй бокал и разглядывал кубики льда на дне. – Вот и хотел кое о чем переговорить с вашим хозяином.

– Думаю, – Арнур посмотрел на часы. – Он уже скоро будет на месте.

– Душевный ты человек, держи подарок от меня, – он достал из внутреннего кармана пиджака бирюзового цвета мешочек. – Сборный чай, успокаивает нервы и дарит крепкий сон.

– Благодарю.

«Какое совпадение», – подумал Арнур. А случайность ли это?

– Я его сам лично собирал, так что за качество отвечаю, – Дияр рассмеялся и провел рукой по волосам, смахивая челку со лба.

Под волосами скрывался шрам на левой стороне. У Арнура не осталось сомнений. Перед ним сидел тот самый храбрый мальчик, что защищал девочку на качелях.

– А какая кухня будет в вашей чаёвне? – поинтересовался он.

– Кухня? Если честно, я даже еще и не думал об этом, – погрузившись в мысли, нахмурился Дияр.

– Я, конечно, не эксперт в этом деле, но мне кажется, что при чаёвне нужен свой шоколатье. Посетителям это явно понравится и станет некой изюминкой. Собственноручно собранный чай и «домашний» шоколад, – пальцами в воздухе он показал кавычки.

– Интересная идея, благодарю. Вот только, где бы мне найти шоколатье в нашем городе.

– Вот, попробуйте, – Арнур протянул коробочку с шоколадом, оставленную Айгерим.

– М-м, очень вкусно, к крепкому чаю самое то, ты сам сделал?

– Нет, что вы, – улыбнулся Арнур. – Одна моя знакомая. Вот её визитка, мне кажется, вы найдете общий язык.

Дияр какое-то время разглядывал визитку, опять же, бирюзового цвета.

– Загадочная ты личность, Арнур…

– Добрый вечер, Марат Исмаилович, этот посетитель хотел бы с вами переговорить, – сказал Арнур вошедшему в бар мужчине.

– Здравствуйте, – он протянул руку Дияру. – Мы знакомы?

– Нет, – сошлись в рукопожатии. – Меня зовут Дияр, я хотел обсудить с вами возможность партнерства.

– Что ж, пройдемте ко мне в кабинет.

Они удалились в административную часть заведения.

Остаток дня прошел без интересных Арнуру посетителей. Так, обычные люди. Кто-то бахвалится успехами, преувеличивая их истинную значимость. Кто-то жалуется на трудную личную жизнь, не заглядывая дальше своего носа. Да. Люди, что с них взять. Ничего, преждевременно отвечу я вам. Мы такие, какие мы есть.