Описание книги
Lass' knacken! Von wegen langweilig: Gemüse ist supergesund und total abwechslungsreich. Diese Gerichte ohne Fleisch sind richtig lecker, in null Komma nichts auf dem Teller und überzeugen auch eingefleischte Schnitzelfans.
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Da knallt die Erbse aus der Schote und der Salat schüttelt verwundert den Kopf: Die Schonfrist für Gemüse ist vorbei – denn Grünfutter ist alles Andere als grau!
Ob überzeugter Vegetarier oder Gelegenheits-Grünfutterer – hier sind die leckeren Rezepte, die ganz ohne Fleisch auskommen und dazu in null Komma nix auf dem Teller sind.
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– Tomatenmark
(im Vorratsschrank aufbewahren):
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