Читать книгу Grundkochbuch - Einzelkapitel Fisch und Meeresfrüchte - Dr. Oetker - Страница 2
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FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Auch wenn Sie nicht nahe am Wasser gebaut haben, können Sie essbare Meerestiere heute problemlos überall bekommen. Viel Eiweiß, wenig Fett, Omega-3-Fettsäuren und Jod kommen sicher gekühlt zu Ihnen und eröffnen vielfältige Möglichkeiten für gesunde Geschmackserlebnisse – ob gebraten, gegrillt, gedünstet oder gebacken. Mit frischem See- und Süßwasserfischen oder Tiefkühlprodukten steht bei richtiger Lagerung und Vorbereitung dem Hochgenuss aus der Tiefe nichts mehr im Wege.
