100 Ofengerichte - Vegetarisch

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Dr. Oetker. 100 Ofengerichte - Vegetarisch

Отрывок из книги

Bei den Nährwertangaben in den Rezepten handelt es sich um auf- bzw. abgerundete ganze Werte. Aufgrund von ständigen Rohstoffschwankungen und/oder Rezep­tur­veränderungen bei Lebensmitteln, kann es zu Abweichungen kommen. Die Nährwertangaben dienen daher lediglich Ihrer Orientierung und eignen sich nur bedingt für die Berech- nung eines Diätplans, zum Beispiel bei Krank­heiten wie Diabetes.

Bei krankheitsbedingten Diäten richten Sie sich daher bitte nach den Anweisungen Ihres Diätassistenten bzw. Ihres Arztes.

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4. Zucchini abspülen, abtrocknen und die Enden abschneiden. Zucchini in kleine Stücke schneiden. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem restlichen Olivenöl vermischen.

5. Rosmarin abspülen und trocken tupfen. Knoblauch abziehen, mit dem Gemüse und den Rosmarinstängeln zu den vorgegarten Kartoffeln auf das Backblech geben und gut untermischen. Das Backblech wieder in den vorgeheizten Backofen schieben. Backofengemüse in weiteren 20–25 Minuten fertig garen.

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