Торты из далекого прошлого

Торты из далекого прошлого
Автор книги: id книги: 2055953     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 160 руб.     (1,74$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: Издательские решения Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785005373427 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Торт – десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.Существуют также несладкие разновидности тортов (например, печёночный торт), при этом название «торт» указывает скорее на оформление блюда: укладывание ингредиентов слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя.

Оглавление

Е. Р. Расулов. Торты из далекого прошлого

ЧУДО

ПОЦЕЛУЙ НЕГРА

БАНЯ

МЕДОВЫЙ

ЮБИЛЕЙНЫЙ

ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ЧЕРЕМУХОВЫЙ

БЕЗЕ

ЗЕБРА

ЧЕРНЫЙ МАКЛЕР

АНЕЧКА

НАПОЛЕОН

ТОРТ С МАКОМ

ШАХМАТНАЯ ДОСКА

МЕДОВЫЙ

ЧЕРЕМУХОВЫЙ – 2

ГОРЧИЧНЫЙ

СМЕТАННИК

МУРАВЕЙНИК

ЧЕБУРАШКА

ПРАГА

НАПОЛЕОН-2

НЕЗНАКОМКА

МИШКА

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

РЫЖИК

ЖИВОГЛОТ

КОЛБАСКА

ДЖУЛЬЕТТА

МАННЫЙ

ИДЕАЛ

ПРАГА

КОФЕЙНЫЙ

АДМИРАЛЬСКИЙ

ЧАК-ЧАК

БЕЗЕ

АВСТРАЛИЙСКИЙ

СНЕЖНАЯ ГОРКА

МАША

СВЕЖЕСТЬ

ЛИДА

КРУЧЕННЫЙ

ТЕТЯ ГАЛЯ

МОРКОВНЫЙ

НАТАШИН

РЕЗИНОВЫЙ

КАРТИНКА

ШОКОЛАДНЫЙ

ГУСИНЫЕ ЛАПКИ

ЛЮБИ МЕНЯ

БЫСТРЫЙ

СТАКАННИК

РИЖСКИЙ

ЦЫГАН

БУТОРИНСКИЙ

День и ночь

БЕЛОЧКА

СМОРОДИНОВЫЙ

ПОПРОБУЙ

БЕЛОЧКА-2

КРЕМЛЕВСКИЙ

МАРГАРИТА

ДОМАШНИЙ

ЕЛЕНА

НОЧКА

ЛИМОННЫЙ ПАЙ

СКАЗКА-1

СКАЗКА-2

ВОДОЛАЗ

ИНДИАНА

ОРЕХОВЫЙ

ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ

ЗИМА

НЕЖНЫЙ

ПЕРВОКЛАШКА

ПОЛНОЧНЫЙ

МЕЧТА

КИСЛЫЙ

ИСТОЧНИК

Отрывок из книги

Тесто делается на паровой оправе. 60 г масла растительного с 1 ст. сахара, добавить 2 ст. ложки меда, 2 ч ложки водки. Снять с огня временно. Отдельно взбить 3 яйца и добавить в эту массу. Снова поставить на огонь и добавить 2 ч. ложки соды, мешать пока не увеличится масса в 3 раза. Снять с огня и высыпать 3 стакана муки. Разделить на 4 коржа.

Крем: сметана + сахар.

.....

Крем: 0,5 ложки сметаны, 1 ст. сахара.

Выпекать 1 корж. Разрезать пополам. Пропитать сиропом.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Торты из далекого прошлого
Подняться наверх