Читать книгу Биология. Биосинтез белка. Полный практический курс для самостоятельной подготовки к заданиям №3 и №27 - Егор Николаевич Советников - Страница 2

Весь процесс биосинтеза белка можно представить в виде простой схемы, называемой центральной догмой молекулярной биологии:

ДНК → РНК → Белок

Задача данного раздела – разобрать структурные элементы схемы (ДНК, РНК, белок) и процессы, объединяющие систему (стрелочки).

ДНК и РНК – это полимеры (нуклеиновые кислоты), состоящие из мономеров (нуклеотидов).

Каждый мономер (нуклеотид) состоит из трех частей: азотистого основания, пентозы, фосфатной группы.

Азотистые основания – сложные циклические соединения, содержащие в своем составе азот. Знать их формулы не нужно, достаточно знать названия.

Для ДНК характерны следующие азотистые основания: аденин (А), тимин (Т), гуанин (Г), цитозин (Ц).

Для РНК характерны следующие азотистые основания: аденин (А), урацил (У), гуанин (Г), цитозин (Ц).

Как мы видим, азотистые основания у ДНК и РНК почти одни и те же, разве что в ДНК тимин, а в РНК урацил. Это придется запомнить.

Пентоза – это пятиуглеродный моносахарид. В случае РНК это будет рибоза (оттуда и название РНК – рибонуклеиновая кислота), в случае ДНК – это будет дезоксирибоза (оттуда и название ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота). Знать их формулы не нужно, но названия выучить придется.

Фосфатная группа – это остаток ортофосфорной кислоты (H₃PO₄). Аналогично с другими соединениями, знать формулу не нужно.

Объединив три составляющие – получаем мононуклеотид. На картинке ниже изображен аденозинмонофосфат.

На ЕГЭ не используются такие сложные картинки с точным изображением химической структуры. Используются более простые схемы. На картинке ниже под буквой «А» обозначен аденин, пятиугольник в центре – рибоза или дезоксирибоза, слева буквой «Р» изображен фосфатный остаток. Все вместе – аденозинмонофосфат.

Если использовать азотистое основание аденин, рибозу и добавить вместо одного три остатка фосфорной кислоты, то получится АТФ – аденозинтрифосфорная кислота, которая является главной энергетической «валютой» клетки.

ДНК – двуцепочечная нуклеиновая кислота. Откуда берется две цепи? Азотистые основания, находящиеся напротив друг друга, образуют водородные связи. Причем водородные связи образуются по особому правилу, называемому принципом комплементарности.

Принцип комплементарности для ДНК: аденин образует водородные связи с тимином (и наоборот, тимин образует водородные связи с аденином), гуанин образует водородные связи с цитозином (и наоборот).

Принцип комплементарности с участием РНК: аденин образует водородные связи с урацилом (и наоборот, урацил образует водородные связи с аденином), гуанин образует водородные связи с цитозином (и наоборот).

Проще запомнить так в ДНК: А-Т, Г-Ц.

В РНК Т заменяется на У: А-У, Г-Ц.

Если никак не запомнить эти несчастные 5 букв, то выпишите их на руку или даже можете набить татуировку. Я запомнил этот принцип благодаря бессмысленной фразе:

Автор Текста Грохнул Цыпленка. То есть А-Т, Г-Ц. Запомнить, что в РНК тимин заменяется на урацил – несложно.

Изобразим итоговый результат в виде очень короткой цепочки.

Водородные связи между двумя цепями обозначены пунктиром. Обратите внимание на то, что одна цепь перевернута, то есть, «идет в противоположную» сторону. Важно запомнить одну вещь, которая очень пригодится в будущем: каждая цепочка начинается с фосфатной группы (это 5`-конец), а заканчивается OH-группой (это 3`-конец), причем обе цепи идут в разные стороны, это называется «антипараллельностью».