Читать книгу Дизайн-проект. От обмера до визуализации - Екатерина Юша - Страница 7

Для меня кухня – сердце дома. Это место, где начинается мой день

Многие девушки и женщины проводят достаточно много времени за приготовлением пищи. Чтобы сделать этот процесс максимально приятным и удобным, необходимо уделить дизайну кухни особое внимание.

Одной из самых больших проблем в дизайне кухни – это недостаток рабочей поверхности.

Продумайте все действия, которые вы совершаете на кухне, а также всю ту бытовую технику, которую необходимо на ней разместить.

Организуйте так много свободного горизонтального пространства на кухне, насколько это возможно.

Именно поэтому, эргономика кухни очень важна, ведь не смотря на разнообразные бытовые приборы, неправильно продуманное помещение может превратить процесс готовки в настоящие муки ада.

Рабочий треугольник

Слышали ли вы про «рабочий треугольник» на кухне?

Суть рабочего треугольника довольно проста – визуальное объединение основных элементов кухни, таких как плита, раковина и холодильник.

Это понятие ввел немецкий архитектор Эрнст Нойферт в 40-х годах прошлого века.

Именно этот святой человек предложил оптимизировать передвижение между тремя главными кухонными зонами, облегчив тем самым процесс приготовление пищи.

По его теории, если соединить все три зоны линиями, воображаемыми, конечно, то должен получиться равносторонний треугольник.

Именно такая планировка будет считаться оптимальной для комфортного нахождения на кухне любого размера.