Читать книгу Детское питание. Рецепты, советы, рекомендации - Елена Доброва - Страница 16

Ребенок в возрасте от 1 до 1,5 года должен получать 1200—1300 ккал в день, а от 1,5 до 2 лет – 1400—1500 ккал без учета жидкости (молоко и кефир в этом возрасте считаются не питьем, а едой).

Самым обильным приемом пищи для малыша этого возраста является обед – на него приходится 35% суточной нормы, потом следуют завтрак и ужин – по 25%, а затем полдник – 15%.

Но это, безусловно, среднестатистические данные, которые могут меняться в каждом конкретном случае в зависимости от физического развития ребенка и его аппетита. Однако если он явно переедает, то на это следует обратить внимание, поскольку неконтролируемый прием пищи может привести к ожирению и проблемам со здоровьем.

Если же ребенок ест плохо и зачастую не съедает положенный ему по возрасту объем пищи, его необходимо перевести на 5-разовое питание, добавив либо поздний ужин (в 9 часов вечера), либо ранний завтрак в том случае, когда малыш просыпается в 5-6 часов утра. В меню такого завтрака или ужина можно включить 1 стакан теплого молока, кефир или йогурт с печеньем или кусочком булочки.

В табл. 4 показано, сколько и каких продуктов должен потреблять ребенок в возрасте от 1 до 2 лет в течение суток.

Таблица 4. Примерные нормативы суточного потребления продуктов питания ребенком в возрасте от 1 до 2 лет.