Читать книгу Всякое-разное, стихообразное - Елена Гусева - Страница 8
Природное
Шашлык нежно-майский
ОглавлениеПод лезвием – сочное мясо.
В посуду ныряют куски,
А в них – предвкушения масса.
Часы наслажденья близки.
Хрустящие белые кольца
Готовы отдать остроту.
Она, проникая до донца,
Почувствуется за версту.
Уляжется слой майонезный,
И кетчуп – как вишня на торт
(Набор не особо полезный,
Но речь не о пользе идёт).
Кристаллики соли и перец
Усилят желаемый вкус.
Ладоням творение вверить
Пора для смешения чувств…
Костёр догорел. Замигали
Призывным огнём угольки.
Шампуры с мясцом – на мангале,
И ставки на вкус высоки.
Пузырики плавкого жира
Поют, мерно капает сок.
И верным предвестием пира
Взовьётся пьянящий дымок…
Упруг, но податлив и нежен
Румяный, горячий шашлык.
С томатом, огурчиком свежим
Он в самое сердце проник!
Искусный шеф-повар Природа,
Румяня просторов края,
Добавит приправу свободы
И сладкую трель соловья
В молоденькой зелени мая.
И первые звёзды горят.
Довольство нутро наполняет,
Но сытость не чувствует взгляд!
(2023 г.)