Читать книгу Пищевые отравления. Восстановление организма народными средствами - Елена Исаева - Страница 6

Бактериальные пищевые отравления
ПРОФИЛАКТИКА ТОКСИКОИНФЕКЦИЙ И БАКТЕРИАЛЬНЫХ ТОКСИКОЗОВ

Оглавление

Мероприятия, направленные на предупреждение пищевых отравлений, можно условно подразделить на следующие группы:

1. Защита продуктов от случайного инфицирования.

2.Уничтожение микробов, попавших в пищу.

3.Пресечение возможного размножения микробов в продуктах.

Если же рассматривать профилактику токсикоинфекций с позиции эпидемиологии, то их можно свести к четкой схеме мер, направленных на:


Конец ознакомительного фрагмента. Купить книгу
Пищевые отравления. Восстановление организма народными средствами

Подняться наверх