Читать книгу Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! - Елена Исаева - Страница 50

Творог ...................................... 200 г

Шпинат ...................................... 50 г

Зелень петрушки ............................. 20 г

Сметана ..................................... 100 г

Соль .................................... по вкусу

1. Творог протереть через сито.

2. Шпинат промыть под проточной водой, обсушить и мелко нарезать.

3. Зелень петрушки промыть и измельчить (оставив немного для украшения).

4. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, перемешать и полить сметаной.

5. Готовый салат украсить веточками петрушки.