Читать книгу Умный огород. Технологии и приемы - Елена Вечерина - Страница 3

Традиционное земледелие направлено на увеличение урожайности. Эта цель обычно достигается с помощью применения большого количества пестицидов, ядохимикатов, регуляторов роста. Продукцию, выращенную с их применением, нельзя считать экологически чистой.

Кроме того, традиционное земледелие включает интенсивное воздействие на почву – глубокое перепахивание, частое рыхление. В конечном итоге качество почвы значительно ухудшается.

Интенсивное воздействие на почву и растения приводит к следующим последствиям:

✓ в растениях накапливаются токсины, что приводит к аналогичному действию в организме человека и нередко к отравлениям;

✓ снижаются вкусовые качества урожая;

✓ происходит загрязнение окружающей среды, особенно грунтовых вод, рек, колодцев;

✓ гумус (верхний слой почвы) подвергается минерализации, что приводит к уменьшению общего количества почвы, в итоге почва переуплотняется, а ее структура в результате частых перепашек и рыхлений разрушается;

✓ появляется необходимость в частом поливе растений;

✓ идет постоянная борьба с болезнями, насекомыми-вредителями и сорняками;

✓ необходимы значительные физические и технические затраты, а также финансовые расходы.