Читать книгу 51 способ получить довольных гостей - Елена Владимировна Ивака - Страница 2

Я занимаюсь маркетингом с 2004 года, большую часть времени работала в ресторанном бизнесе.

Начала карьеру аналитиком в крупнейшем ресторанном холдинге Екатеринбурга.

В сети винных супермаркетов «Ароматный Мир» (открыты в 28 городах России) занималась расчетом эффективности рекламных акций. Переняла опыта расчета «вдоль и поперек» в прямом и переносном смысле. Потому что в рознице считают отдачу каждой торговой полки и каждого рекламного стикера.

5 лет возглавляла отдел маркетинга и рекламы сети кофеен «Шоколадница» в Санкт-Петербурге. Участвовала в открытии более 15 кофеен различного формата – в аэропорту Пулково, в торговых центрах, в отдельно стоящих зданиях.

Работала с такими брендами как рестораны «Бургер Кинг», «Донер Кебаб», кофейни «Шоколадница», «Кофе Хауз», пекарни «Поль Бейкери», японские кафе «Ваби-Саби», «Суши-Ко», винные супермаркеты «Ароматный Мир», гастрономы «Диета 18», хозяйственные товары под брендами «Komfi», «Nadzor».

Запускала одно из первых «кофе в окне» в Петербурге на Невском проспекте.

В 2018 году создала «Первую школу кофейного маркетинга».

Vk.com/coffee_marketing_school

Insta @coffee_marketing_school

Я очень люблю кофе и знаю как его продавать.

Научу вас легко создавать рекламу и считать ее эффективность.