Читать книгу Пингвины и мандарины - enigma_eklz, Ю. Д. Земенков, Koostaja: Ajakiri New Scientist - Страница 4
Ароматы дальних странствий
Путешествие в детство
Евгения Болдырева
ОглавлениеНа асфальт падают искры, стекают плотным фейерверком к ногам сварщика.
Подталкиваю детей вперед, спешу увести от обжигающей красоты, а у самой в голове: «Осторожно, веки закрываются. Следующая станция – Детство»
Яркие лоскуты воспоминаний пропитаны ароматами прошлого. Дача, лето.
Из кровати по утрам меня выманивал идеальный будильник – маслянистый аромат бабушкиных оладушков. А вечером в дом влекла жареная картошка. На сале, с чесноком и шкварочками. Мммммм! Это сейчас мы все умные стали, а тогда никакой канцероген нам аппетит не портил. Мы и слова-то такого не знали.
Ещё из гастрономических изысков – сухари.
Нет, не так. СУХАРИ!
Из подсохшего батона, с маслом и солью. Ну что в них могло быть необычного? А только в те дни, когда дедушка вытамливал в духовке белые брусочки, гости у нас не переводились. К обеду сухарями хрустели по всей деревне, и думается мне, что секрет их прятался не в ингредиентах.
Самый трепетно хранимый лоскуток – вечерний запах пятничного поля. Смесь свежей росы, клевера и волнительного ожидания. Приедет мама? Успеет на электричку после работы? Утром субботы поле так вкусно не пахло.
А ещё, щекотный аромат опилок. Потому что самое интересное место – в сарае рядом с дедом, а любимые игрушки – рубанок и ножовка.
⠀
Здесь и сварка, которая меня в путешествие по воспоминаниям утянула. Это уже из тех выходных, когда приезжал папа. Они с дедом строили новый сарай, а меня к процессу, ясное дело, не допускали. Зато от металлического запаха захотела бы спрятаться – не спряталась.
Но я не хотела.
Или вот ещё пикантная нотка – благоухание грязных мужских носков. Наша болонка воровала их у соседа и прятала под хозяйскими кроватями. Эти маленькие сюрпризы вносили кислинку в общую картину дачных ароматов, и остроту в общение с дядей Геной.
Открываю глаза, возвращаюсь в сейчас. До дрожи хочется дедушкиных сухариков. Но сколько не пыталась я такие же сделать, что-то соседи в гости не напрашивались.
⠀
Втягиваю чуть затуманенный воздух…
Да и сварка уже не та…