Читать книгу Привет из прошлого - Эрика Руч - Страница 2

Александра

(Шесть лет назад)

Урааа !!!! Я сделала это! Сдала свой последний экзамен! Защитила свой диплом! Осталось только дождаться торжественного вручения. И вот перед вами выпускница КМКИК* – Ольханская Александра Владимировна!

Счастливая, я вышла из, ставшего за четыре года таким родным, колледжа. На улице ярко светило солнце и было очень тепло. По всей территории колледжа администрация разбила клумбы с цветами, а под деревьями стояли лавочки, на которых во время перемен так любили собираться студенты. Вот и сейчас я заметила на одной из таких лавочек стайку первокурсниц. Проходя мимо них, увидела, что девчонки, выдирая друг у друга из рук, рассматривали какой-то журнал мод. Не задерживаясь нигде, я побежала на остановку. Нужно скорее добраться до дома, порадовать маму и бежать на работу.

Сегодня явно был мой день! И экзамены прошли отлично, и автобус не пришлось долго ждать. Что уже большая удача, так как они у нас всегда ходят с опозданием. И вот уже спустя полчаса, я заходила домой с небольшим тортиком, который купила в кондитерской напротив. Открыв дверь, пошла на звук, а самое главное – запах, готовящейся еды на кухню. Да, я хоть и училась на повара, но дома готовит мама.

– Саша, это ты? – выйдя на порог, спросила она. И, убедившись, что пришла её счастливая, как слон, дочь, тут же поинтересовалась: – Как прошла защита?

– Я сдала! И знаешь, что сказали преподаватели? – с нетерпением и улыбкой на лице сообщила я.

– Что же? – поддержала меня мама.

– Что такого торта они ещё не пробовали, – запрыгала я козой по маленькой прихожке. – И спрашивали где я нашла его рецепт! Представляешь? Нет, ты представляешь? – никак не могла я уняться.

– А ты что ответила? – улыбнулась мамулечка, смотря на мои танцы индейца.

– Что разработала его сама! – ответила я ей с улыбкой, а потом добавила: – Ведь сама знаешь, сколько сил я на это потратила!

– Умничка моя, конечно, знаю! – заправив непослушный локон мне за ухо, проговорила она. – Я очень рада, что всем всё понравилось! – вновь улыбка, а затем такой неожиданный вопрос: – Ну что, когда собираешься отмечать столь великое событие?

– Вечером, мамуль, – чмокнула в щёку самого для меня родного человека. – Сейчас на работу бежать надо, – продолжила я свою мысль, направляясь в спальню. – Сегодня у Жени последний рабочий день. Я должна у него принять весь инвентарь и посуду. А вечером приду и отпразднуем. Хорошо? – на последнем слове я обернулась и посмотрела на мамочку.

– Конечно, Саш! – послала она мне одобрительную улыбку.

Забежала в комнату я всё с той же улыбкой, переоделась, захватила выстиранную и выглаженную униформу и умчалась на работу.

Работа у меня классная! Замечательный коллектив, дружные ребята. Да один наш технолог, Эрик Арамович, чего стоит. Высокий, статный мужчина лет пятидесяти с редкой сединой в густых чёрных волосах и добрым взглядом, который становится осуждающим, если кто-то накосячит. По своей натуре он очень добрый, но в то же время требовательный, да и за нас всегда горой. Дина, наша салатница, рыжеволосая с канапушками девчонка-хохотушка. Адилия стоит на мясе, серьёзная, боевая брюнетка и её напарница – Ксюша, спокойная и тихая блонди. Они словно Инь и Ян. Костя (рыбник), конечно, тот ещё бабник, зато всегда в кармане новая шутка припасена. Женя – кондитер, высокий темноволосый парень с голубыми, на удивление, тёплыми глазами и вечной улыбкой. К сожалению, сегодня он покидает нашу дружную банду, как любит говорить сам Женя. На его место ставят меня и заодно ищут уже мне помощницу.

Сюда я пришла три с половиной года назад на свою первую практику. Сразу себя зарекомендовала, как сообразительного, смышлёного работника. Ну, и с ребятами быстро сдружилась! Вот меня и пригласили на следующую практику, а потом на другую, после предложили подрабатывать в свободное время, а я, конечно, согласилась. Небольшой бар, с рестораном на втором этаже и танцплощадкой на первом, находился недалеко от дома, и платили здесь хорошо. Ещё когда я только пришла сюда, Жека взял надо мной шефство и так я с ним до этого дня и работала. А сейчас, по словам молодого человека, родители насели, чтобы он занялся делами семьи. Парень рассказывал, что из довольно-таки богатой семьи, но от родителей зависеть не хотел, да и нравилось ему готовить. Вот и пошёл на кондитера. А сейчас отец его приболел, помощь ему нужна в бизнесе, а Жека единственный ребёнок. Вот и уходит. Если честно, то по парню и не скажешь, что он "мажор". Обычный такой, простой, как тысячи людей в мире.

Зайдя на нашу "адскую кухню", я буквально оглохла от расспросов ребят насчёт экзамена, но ещё больше оглохла от визга Дины, когда сообщила результат. Честное слово, будто это она сдала экзамен. Другие ребята тоже очень эмоционально меня поздравили, Костик даже обниматься полез (я же говорю бабник!). Эрик Арамович поздравил очень сдержано с отеческой улыбкой и сказал, что ни на минуту во мне не сомневался. После всех поздравлений меня в оборот взял Женя и начал передавать хозяйство. Евгеша отработал до обеда, затем мы вместе проставились: он с нами прощался, а я обмывала экзамен. И после этого парень покинул наш коллектив. Вторую половину дня я работала уже самостоятельно.

К вечеру, как всегда, стал собираться народ, и я только и успевала отправлять десерты в ресторан. Ближе к девяти один из официантов попросил кондитера подойти к столику. Я не удивилась, ведь Женю часто звали, дабы поблагодарить талантливого кондитера (каким он и был). Только если бы я знала, что через пять минут случится, лучше бы не выходила.

___________________

*КМКИК- Колледж Межнациональной Культуры и Кухни (выдумка автора).