Читать книгу Грязная правда. Уберись на планете или убирайся с нее - Эшли Пайпер - Страница 9

Разработка стратегии экоориентированной жизни и дома начинается с обдумывания доказательств и следов своего материального присутствия в этом мире за последние дни. Нет, вовсе не так, как это было в старших классах школы, когда у тебя был готический период идеализирования Роберта Смита.

Это значит, что ты задумаешься о том, куда деваются все отходы и как вообще они появляются из-за твоих действий. Загляни-ка в мусорное ведро на секундочку. Давай-давай, я подожду. И что ты там видишь? В мои самые лучшие не-экодни основным источником отходов были: (1) упаковка от продуктов питания и напитков, (2) остатки пищи и (3) упаковка от непищевых продуктов. Благодаря такому простому исследованию я поняла, что мои дальнейшие шаги – это (1) уменьшить использование продуктов питания в упаковках; (2) решить, как поступать с остатками пищи; и (3) убедиться, что если уж я и покупаю вещи в упаковке, то ее можно утилизировать или вторично переработать. Не сложно, правда? А еще к этому хорошо бы прибавить небольшие перемены в привычном образе жизни: покупать меньше ненужных вещей и товаров в упаковке, организовать систему домашней переработки и утилизации отходов, что поможет значительно уменьшить количество всего, отправляемого на помойку.

Вторичная переработка

Если бы можно было запретить использовать одну фразу (ну, например, «Это ОНА так сказала!»), то я бы запретила «Но я же отдаю отходы на вторичную переработку!». Крутая сказочка, дружище, но одна лишь вторичная переработка не спасет планету. Вся правда в том, что реальный эффект от вторичной переработки – это нежная колыбельная, которая нас усыпляет. На самом деле эта переработка не так уж и эффективна, как принято думать. В основном потому, что мы, американские человеки, просто не так уж хорошо в этом разбираемся. Не веришь? Загляни-ка в помойку в ближайшей сетевой кофейне.

И пусть даже рядом будут стоять специальные контейнеры для мусора, предназначенного для вторичной переработки, – в свободном доступе, с заметной маркировкой, – в стоящих рядом обычных мусорных баках (на них часто так и написано «полигон бытовых отходов», чтобы всем было понятно, куда же отправятся отходы) внезапно пластика оказывается больше, чем на лице какой-нибудь звезды реалити-шоу на ТВ. Несомненно, какую-то часть из этих двух килограммов мусора, которую ежедневно производит каждый отдельно взятый американец, можно переработать. Но, как утверждает Агентство по охране окружающей среды США (АООС США), несмотря на то, что около 75 % мусора подлежит вторичной переработке, всего лишь 30 % действительно доходят до системы переработки. И сама переработка требует колоссальных затрат энергии. Мы полагаем, что вторичная переработка – это возможность, а не назревшая крайняя мера, чем она в действительности является.[19]

Короче, я не говорю, будто тебе не нужно перерабатывать отходы или что ты достигнешь уровня величайшего мастерства и тебе даже нечего будет выкидывать. Даже у самых-самых экоэкспертов всегда остается хоть что-то, что можно переработать вторично, и это прекрасно. Но самое важное – сначала уменьшить количество вещей, пригодных для повторного использования, которые ты покупаешь. Перед тем как переработать вещи, сначала нужно подумать и – отказаться, уменьшить их количество и приспособить вещи, которые у тебя уже есть, для другой цели (и я далее расскажу об этом более подробно). Тем не менее, пожалуйста, пожалуйста, перерабатывай вторично все-все, что только можно, когда все три вышеупомянутых варианта исчерпаны. А вот и хорошие новости, друзья: у 94 % американцев есть доступ к службам, занимающихся утилизацией отходов, а 73 % из них находятся буквально на обочине тротуара рядом с домом! [20] Это же так просто, правда? В нашем современном мире нет никаких оправданий, чтобы не утилизировать отходы на регулярной основе целенаправленно и решительно. Это должно стать настолько же естественным и безусловным действием, как дышать или целоваться, – нечто, что мы изначально знаем и что является важной частью нашего бытия. И тут принцип такой же: ключ к успеху – это целенаправленность и энтузиазм, что подводит нас к следующему вопросу.

ФАНТОМНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ

Вопреки общепринятому мнению, мусорное ведро – это не колодец желаний и не итальянский фонтан удачи, куда кидают монетки на счастье. А работники службы утилизации отходов – не волшебники, которые магическим способом превращают нечто абсолютно неперерабатываемое в другое нечто, которое уже подлежит вторичной переработке.

Конечно же, предприятия по переработке отходов могут творить офигенное и невероятное. Но, если запихать любую старую вещь в отсек для отходов, подлежащих вторичной переработке, это не превратит автоматически эту вещь в другую. Такая практика называется «фантомная утилизация». И хоть я постоянно призываю мечтать и надеяться во всех прочих сферах нашей удивительной жизни, но утилизация и вторичная переработка работают совсем по-другому. А вот как на самом деле они происходят.

Узнай, что подлежит вторичной переработке на местных предприятиях. В большинстве случаев вторичной переработке подлежат: алюминий (банки из-под напитков, фольга и алюминиевая посуда), стальные и жестяные консервные банки, гофрированный картон, журналы, газеты, офисная бумага, картон, макулатура, бумажные этикетки с бутылок, конверты без пластикового окошка (так что убери его перед тем, как выкинуть конверт в мусорное ведро), телефонные книги, стекло (прозрачное, янтарное или зеленое) и некоторые виды пластика (в частности, бутылки, контейнеры и канистры). В некоторых районах на вторичную переработку принимают траву и листья, энергосберегающие лампочки, батарейки и электронику. Но прежде, чем выкидывать все эти вещи, все выясни и проверь графики приема, так как такие службы могут принимать вещи на переработку лишь в определенные дни.

Узнай, как правильно сортировать свои отходы. В моем городе повторное использование отходов (рециркуляция) идет одним потоком, поэтому я могу выкидывать пластик, стекло, металл и бумагу в одно мусорное ведро. Но так бывает не всегда, так что получите информацию в местной справочной службе.

Узнай расписание. Если точно знать, как часто вывозят отходы, то мусорное ведро не будет набито с горкой. А ведь из-за этого иногда приходится выкидывать отходы, подлежащие вторичной переработке, в обычный мусорный контейнер.

Проверь и разбери на части. Узнай коды для маркировки пластика, которые принимают на переработку, и соблюдай разделение по кодам. А еще не забывай о составных частях упаковки. Например, бутылка может быть изготовлена из пластика #1, а крышка или колпачок – из плаcтика #6, который не принимают на переработку в твоем городе.

НЕ СОВСЕМ ПРИГОДНО ДЛЯ ВТОРИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Согласно опросу, проведенному Исследовательским центром Пью, 59 % американцев считают, что «большинство вещей» подлежат вторичной переработке в их микрорайоне[21]. И хотя существуют некоторые исключения, далее перечислены вещи, которые в большинстве случаев не подлежат вторичной переработке.

* Пенопласт. Также известен под названием пенополистирол или пластик #6, пенопласт может храниться на свалке веками. Существует несколько программ, благодаря которым возможна вторичная переработка пенопласта, однако это не норма, а исключение. Лучший выход из ситуации? Категорически не использовать вещи и упаковку из пенопласта – например, гранулы пенополистирола, контейнеры для еды и одноразовые стаканчики.

* Пластиковые крышки. Несмотря на то что пластиковые бутылки подлежат вторичной переработке, часто их крышки изготовлены из пластика другого сорта.

* Пластиковые вешалки. Как правило, в вешалках используется смесь из нескольких сортов пластика, которая, к сожалению, непригодна для вторичной переработки. Старайся по возможности приспособить вешалки для другой цели или починить их.

* Зеркала. Зеркала – это не просто стекло, дружочек мой. В них полно светоотражающих химических веществ, поэтому зеркала не попадают в систему вторичной переработки.

* Пирекс (жаростойкое стекло) и керамика. Это такие виды стекла, которые были обработаны химическими реагентами, чтобы противостоять высоким температурам, и поэтому их нельзя смешивать с обычным стеклом.

* Контейнеры, загрязненные остатками пищи. Увы, пятна жира от вчерашней пиццы и пасты превращают бумажные контейнеры и коробки в непригодные для переработки. Различные методы могут совладать с остатками жира, но только если бумага не смешивается с неорганическими материалами.

* Занавески и экраны для душа. Большинство из них изготовлены из поливинилхлорида (ПВХ), это самый производимый в мире синтетический пластиковый полимер, который не разлагается. Так что он будет существовать вечно, как и твоя занавеска для душа, покрытая плесенью. Круто. (Лично я использую многоразовую тканевую занавеску, чтобы избежать чувства вины от использования ПВХ; подробнее об этом на странице 75).

* Лампы накаливания. Эти штукенции состоят из металла и стекла в одном флаконе и часто содержат ртуть или свинец.

* Пластиковые пакеты и пакеты с застежками зип-лок. Большинство пакетов для покупок и для хранения можно вторично переработать, но для этого требуется несколько иная система переработки, чем те, что установлены в большинстве городских округов. По возможности отдавай такие пакеты на переработку в специализированные пункты сбора, которые чаще всего расположены в супермаркетах и крупных магазинах.

* Шины. При плавлении шины выделяют токсичные газы, поэтому часто старые покрышки не принимают на вторичную переработку. Большинство поставщиков шин предлагают различные варианты утилизации (или же автоматически включают это в твой счет) при замене шин.

Стань знатоком пластика. Печалька, но не всегда можно доверять номеру пластика на дне контейнера. Хорошее решение – всегда обращать внимание на форму контейнера. Как правило, пластиковые бутылки, банки и фляги подлежат вторичной переработке.

Помой за собой. Как написано на табличке в столовой на твоей работе, муниципальные уборщики – это не твоя мама. И нет, они вовсе не претендуют на последние остатки сальсы в бутылке. Поэтому, прежде чем отправить контейнер в мусорное ведро, помой его. А еще твой дом не будет вонять как настоящая помойка.

Будь вежлив. Твой мусор зачастую сортируют настоящие люди. Острые предметы, например, осколки стекла или бритвы, могут основательно и капитально подпортить чей-то день. Поэтому не будь засранцем, найди другой способ отправить подобные материалы на переработку – например, сдать в специальные пункты приема металлолома.

Ищи альтернативы. Если на местном полигоне переработки отходов какие-то материалы не принимают, то можно поискать другие возможности. Например, можно сделать запасы определенного вида отходов (пробки, пенополистирол и все остальное, что не принимают на переработку местные службы) и привезти или переслать в соответствующее учреждение. Большая часть опасных материалов, например, батареи, краска или машинное масло, имеют особые условия утилизации, которые можно посмотреть в интернете. Вещи, от которых избавиться потяжелее, такие как матрасы и грязные и замызганные предметы, выкидывать в общий контейнер нельзя – загляни в таблицу «Как снять груз с души» на странице ashleepiper.com/ethicaloffload для дальнейших инструкций, как ответственно и сознательно избавиться от всего на свете.

Организуй домашний центр по утилизации отходов. Тебе понадобятся соответствующие мусорные баки для муниципальных служб, а также контейнеры поменьше, для тех предметов, которые будут переработаны или отданы.

У меня есть отдельные маленькие банки для пробок (которые я жертвую приюту для животных), для батарей (которые я оставляю в специальном контейнере у себя на работе) и для таких дурацких пакетиков с силикагелем (которые я держу на случай, если я уроню свой телефон в воду или мне нужно высушить и убрать запашок из потных кроссовок). Скопление всех этих контейнеров в одном месте не обязательно должно быть неприглядным или запутанным, но зато гарантирует, что ты готов к переработке как профессионал.

Не забывай о других комнатах дома. И хотя в доме необходима только одна зона утилизации отходов, не забывай утилизировать и другой мусор. Упаковку от туалетных принадлежностей, бумагу, газеты, туалетную бумагу и прочее можно легко рециркулировать, а иногда и компостировать.

ВОЗЬМИ ПЕРЕДЫШКУ

И вот теперь, когда твоя система переработки и компостирования выстроена идеально, пришла пора распространять знания везде и всюду. Ну, например, среди твоих домашних. Собери своих близких в кучку и быстренько, по-бойскаутски, устрой совещание, на котором ты покажешь, как работает система, определишь основные правила – что можно, а что нет. Это не только гарантирует, что все в одной команде (нет, дедуля Микки, окурки в компост кидать нельзя!), но к тому же отличная возможность поведать малышам (и не совсем малышам) об их важной роли в защите планеты. Ну вот, теперь можно и отдохнуть, накормить всех печеньками и приготовиться к новым приключениям.

Компостирование

Нам повезло жить в стране относительного изобилия. На самом деле наши запасы продовольствия настолько обильны, что американцы выбрасывают 40 % продуктов питания каждый год. Это примерно 526 кг еды на человека каждые 365 дней. Отрезвляющая реальность, учитывая, что каждый шестой американец (всего 42 миллиона, включая 13 миллионов детей и 5,4 миллиона пожилых людей) не представляет, когда сможет поесть в следующий раз. И еще: жители многих стран страдают от голода, вызванного засухами, или постоянно испытывают недостаток в пище.[22] По данным АООС США, пищевые отходы – основные обитатели свалок нашей страны и крупный источник выбросов метана, мощного парникового газа, который вносит значительный вклад в изменение климата.[23] Но помощь уже в пути.

Верхом на своем изумрудном коне едет компостирование – эффективный способ убрать органические материалы с мусорного полигона, сэкономить энергию и помочь местному фермеру (или саду, даже если сад – это просто растение в горшке на твоем подоконнике). А еще компостирование сокращает затраты на транспортировку органического материала на свалку. В моей округе поблизости больше нет свалки, поэтому весь городской мусор вывозится на грузовиках в соседний пригород. А такое путешествие требует большого количества топлива, создает выбросы вредных веществ и стоит денег налогоплательщиков.[24] В попытке свести к минимуму это безумие многие муниципалитеты также начали взимать плату с жителей за количество мусора, которое они производят, и за количество мусорных баков, которые они заполняют.[25] Хотя для некоторых плата может казаться незначительной, компостирование эффективно уменьшит отходы наполовину, если не больше, и сэкономит драгоценные ресурсы. А ведь вариантов так много: от элегантных уличных компостеров до скромных и вовсе не вонючих домашних контейнеров или фермерских рынков, которые с удовольствием примут отходы круглый год. Благодаря чему компостирование стало более чистым, более крутецким и менее зловонным, чем когда-либо прежде.

ИЗУЧИ ПРОЦЕСС КОМПОСТИРОВАНИЯ

Возьми пятиминутную передышку и изучи варианты компостирования в твоем районе. Те, кто живет в собственном доме с участком, приятно проводят время за компостированием на свежем воздухе. Но зато городские жители получают доступ к муниципальному компостированию (тебе предоставят отдельный бачок для компоста вместе с обычным мусорным контейнером и контейнерами для переработки), фермерским рынкам, где можно сдать органические отходы (просто храни их в морозильнике и принеси в любой рыночный день), или абонентским услугам (как в моем случае, когда каждые две недели ко мне приезжает классный парень на велосипеде и забирает мое ведро для компоста). А затем восхищенно удивляйся: (1) тому, насколько более сознательно ты используешь пищу, и (2) тому, как ты становишься одержим компостированием как можно большего количества вещей (включая такую интересную фигню, как волосы, вечно засоряющие водосток, ногти и карандашные стружки).