Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Часть Первая. Рецепты с грибами. Салаты. Грибной салат. Финская кухня
Салат «Домашний » из шампиньонов с морковью и зеленым горошком. Французская кухня
Салат грибной с яйцом, луком и сметаной. Французская кухня
Картофель, фаршированный грибами. Французская кухня
Первые блюда. Польский грибной суп
Галушки картофельные по-польски
Крем-суп из шампиньонов, имбиря и кари. Французская кухня
Крем-суп из тыквы и шампиньонов
Грибной крем-суп с фасолью и шампиньонами
Классический крем-суп из шампиньонов. Французская кухня
Крем-суп из шампиньонов с картофелем. Французская кухня
Крем-суп из шампиньонов с плавленым сыром. Французская кухня
Грибной крем-суп на бульоне. Французская кухня
Сырный крем-суп с шампиньонами. Французская кухня
Крем-суп из шампиньонов по-французски
Грибной крем-суп с соевым соусом. Французская кухня
Крем-суп с шампиньонами и сухариками. Француская кухня
Крем-суп из шампиньонов на молоке. Французская кухня
Вторые блюда с грибами. ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ. Венгерская кухня
Зеленая стручковая фасоль с лисичками. Немецкая кухня
Каша гречневая по-варшавски с яйцами. Польская кухня
Губинча. Мордовская кухня
Плошня. Мордовская кухня
Грибные котлеты. Польская кухня
Блинчики с грибами, картофелем и луком. Русская кухня
Польский соус из польских грибов
Паштеты. Французский грибной пашет
Грибной паштет с грецкими орехами
Часть вторая. Рецепты национальных кухонь с использованием дикорастущих трав. Салаты. Салат с одуванчиком. Французская кухня
Крапива с орехами и взбитыми яйцами. Грузинская кухня. Крапива (шпинат) с орехами
Крапива (шпинат) со взбитыми яйцами
Пхали из молодой крапивы
Крапива по-грузински
Салат с крапивой по-корейски
Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы. Татарская кухня
Салат с крапивой и зеленым луком. Русская кухня
Шарики из нута и листьев одуванчика. Итальянская кухня
Первые блюда. Щи зеленые (серте яшки). Мордовская Кухня
Зеленый борщ с крапивой
Суп-пюре из крапивы
Зелёный борщ со щавелем и крапивой. Русская кухня
Шведский суп из крапивы
Суп с огурцами и пастушьей сумкой. Корейская кухня
Вторые блюда "Кимпира гобо". Японская кухня
Лопух с мясом. Японская кухня
Простой японский рецепт приготовления корня лопуха
Омлет с крапивой
Икра из сныти и крапивы
Рецепты выпечки. Киш с крапивой. Французская кухня
Оладьи с крапивой и петрушкой
Гренки с пастой из крапивы. Современная русская кухня
Кутабы с зеленью и сыром. Азербайджанская кухня
Юзан-галнаш. Чеченские вареники с крапивой
Не забудьте проконсультироваться с врачом по вопросу употребления Вами продукта по этому рецепту на предмет противопоказаний. Продукты: картофель 3-4 шт., капуста квашеная 0.75 стакана, шампиньоны отварные 150 г, морковь 1 шт. горошек зелёный 50 г, масло растительное 3 ст. ложки, уксус 1 ч. ложка, соль по вкусу, сахар по вкусу. Приготовление: Отварите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте квашеную капусту и вареные шампиньоны. Все как следует перемешайте, заправьте уксусом и растительным маслом. Украсьте готовое блюдо отварной морковью и зеленым горошком. Посолите по вкусу.,
Приготовление: Свежие грибы отварить 10 минут, измельчить на мясорубке. Если грибы сухие, предварительно их замочить на ночь. Морковь и лук порезать соломкой. Пассеровать овощи на растительном и сливочном масле. В кипящую воду (кастрюля на 2 л) добавить грибы, варить 20 минут (если грибы сухие, увеличить время варки на 10 минут). Затем добавить пассерованные овощи, варить 10 минут. Добавить лавровый лист, измельчённый зубчик чеснока, столовый уксус, соль и перец. Через 5 минут после закипания добавить 2 ст.л. плавленого сыра, тщательно перемешать. Варить ещё 5 минут. В суповую тарелку положить отдельно отваренные макароны. Разлить суп по тарелками.
.....
Приготовление: Свежие грибы отварить 10 минут, измельчить на мясорубке. Если грибы сухие, предварительно их замочить на ночь. Морковь и лук порезать соломкой. Пассеровать овощи на растительном и сливочном масле. В кипящую воду (кастрюля на 2 л) добавить грибы, варить 20 минут (если грибы сухие, увеличить время варки на 10 минут). Затем добавить пассерованные овощи, варить 10 минут. Добавить лавровый лист, измельчённый зубчик чеснока, столовый уксус, соль и перец. Через 5 минут после закипания добавить 2 ст.л. плавленого сыра, тщательно перемешать. Варить ещё 5 минут. В суповую тарелку положить отдельно отваренные макароны. Разлить суп по тарелками.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
.....